Insalata di polpo e ceci
Non cucino spesso il polpo, ma quando lo faccio cerco sempre di renderlo il protagonista di pietanze molto allettanti, un
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Expo Gluten Free, 8 location per mangiare senza glutine tra Padiglioni e aree ristoro
All’interno di Expo2015 sono diverse le possibilità offerte, a chi soffra di celiachia, di poter gustare le prelibatezze presenti in
Sformato di sarde e patate
Secondo piatto di mare (che si presta, in realtà, anche come antipasto sfizioso se realizzato in appositi mini stampini) lo
Gratin di riso e aliciotti
Il gratin di riso e aliciotti rappresenta un piatto ricco ed appagante, un’alternativa al solito risotto o alla pasta al
Insalata di lenticchie speziata
L’insalata di lenticchie speziata è una ricetta perfetta per stupire. Se vi aspettate le solite lenticchie lesse mescolate con del
Insalata di tonno e fagioli, ricetta
Fresca e leggera, l‘insalata di tonno e fagioli è una ricetta adatta a qualsiasi occasione. Si tratta di una preparazione
Expo2015, farofa, ricetta brasiliana
Eccoci con una preparazione proveniente dal Brasile, Paese partecipante ad Expo2015. Quella che vi proponiamo oggi è la ricetta della
Salmone al forno con limone e rosmarino
Tra tutte le ricette possibili con il salmone, quella del salmone al forno con limone e rosmarino è la mia
Expo Israele Milano, i 10 cibi imperdibili da provare nel Padiglione Israele Expo 2015
Inaugurato ufficialmente il 12 maggio scorso, il Padiglione Expo Israele Milano si caratterizza per il suo “giardino verticale”. Ma non solo:
Expo2015: limoni confit, ricetta marocchina
Avete mai sentito parlare dei limoni confit? Ricetta proveniente dal Marocco, tra i Paesi presenti ad Expo2015, si tratta di
Orzotto all’orata affumicata, soltanto una delle delizie di Cromaris
Cos’è Cromaris e perché riteniamo quest’azienda protagonista in una degustazione dell’orzotto all’orata affumicata? Perché attraverso questa ricetta possiamo trasmettervi tutta
Carciofi alla panna
I carciofi alla panna rappresentano un contorno ricco, appagante e di facile esecuzione per una pietanza senza troppe pretese ma
Pasta con zucchine e ricotta
Volete provare un primo piatto leggero e delicato? La pasta con zucchine e ricotta è la scelta giusta. Non dovrete
Insalata capricciosa, ricetta
L’insalata capricciosa è un piatto classico della cucina italiana, un po’ come l’insalata russa. Ricca di ortaggi tagliati a julienne,