Funghi champignon ripieni allo speck
Ecco i funghi champignon ripieni allo speck. Ideali per il periodo, rappresentano un’ottima idea da portare in tavola sia come
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Salone internazionale della Birra artigianale, 18-20 Ottobre a Roma
In arrivo un evento imperdibile per gli estimatori della birra, ma non solo: a Roma, dal 18 al 20 Ottobre
Crostoni ai funghi e uovo fritto
Oggi non ho nessuna voglia di cucinare ma ho pensato a una soluzione spiritosa per portare in tavola qualcosa di
Zuppa di pomodoro e basilico al forno
La zuppa di pomodoro e basilico al forno è una mia recente scoperta. A voi non sembrerà niente di speciale,
Conserve di pomodori secchi sott’olio
Dedicarsi alle conserve di pomodori secchi sott’olio è una tradizione di fine estate che a casa mia non manchiamo mai.
Patata in Bo 2013, dal 30 settembre a Bologna
E’ in arrivo la quinta edizione di Patata in Bo, Benvenuti a Potato City, che avrà luogo a partire
Cous Cous: origine, calorie e proprietà, ricette e foto
Alimento tipico del Nordafrica, il cous cous è ormai diventato un piatto molto comune e apprezzato anche in Europa, in
Faccia da toast, laboratorio di cucina per bambini: a Milano il 27 Settembre
Si svolgerà venerdì 27 settembre 2013 Faccia da Toast. Di cosa si tratta? Di un momento dedicato ai bambini, ma
Marmellata di albicocche fatta in casa: consigli, ricette, foto
Grande classico tra le conserve di frutta, la marmellata di albicocche fatta in casa è in genere quella che non
Verdure al forno light ricetta
Cosa c’è di più sano e gustoso delle verdure al forno? Se poi si tratta di una ricetta light allora
Peperonata, ricetta classica ed originale siciliana
La peperonata è una classica ricetta della tradizione siciliana. Si tratta di un contorno ricco e gustoso a base non
Melanzane sott’olio alla napoletana: la ricetta
Le melanzane rappresentano insieme ai peperoni ed alle zucchine, gli ortaggi più amati dell’estate. Le melanzane sott’olio alla napoletana costituiscono
Marmellata di albicocche, fatta in casa con fruttapec
Settembre, tempo di conserve. Momento ideale per imprigionare in vasetto verdura e frutta. A proposito di quest’ultima ecco la marmellata
Polpettone di tonno e patate, da servire freddo: ricetta
Il polpettone di tonno e patate, da servire freddo, è una di quelle ricette di così semplice esecuzione da poter