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Riso integrale con verdure saltate

Il riso integrale con verdure saltate è di certo un primo piatto abbastanza originale, non tanto per la preparazione, quanto

Oltre al Carnevale è in arrivo anche la Festa della donna e questa crema al limone spumosa è un dessert

Ecco una preparazione pensata per la Festa della Donna. Si tratta di uno sfizio salato da servire sia per l’aperitivo

Quando mi fisso non ce n’è per nessuno. Questo è il periodo dei lamponi, ecco perchè non potevo non cedere

La ricotta rappresenta uno dei formaggi più amati. Così cremosa, delicata, leggera, ottima da gustare da sola o nella preparazione

Siamo abituati a pensare alla pasta con i legumi come a una specie di minestra ma le tagliatelle ai funghie

Adesso che si avvicina Carnevale giocare con i colori, anche in cucina, è d’obbligo. Così anche la pasta può diventare

Gli alimenti impanati hanno decisamente una marcia in più. Risultano più allettanti, merito della croccantezza dell’involucro che li riveste e

Ci sono tante ricette della cucina vegetariana che mi piacciono molto, tra queste le polpette vegetariane di pane hanno un

Avete presente quando vi prende la voglia di piattini leggeri e sani ma sfiziosi? Nel mio caso si tratta quasi

Quella della polenta al forno con ricotta è una ricetta che ho scoperto su una rivista di cucina e che

San Valentino si avvicina ed io mi sento come un vulcano in eruzione, alle prese con una serie di idee

Che ne dite di iniziare a pensare ai dolci di Carnevale? Nonostante manchi ancora un po’ e nonostante io non

Sembra ieri che ci apprestavamo a festeggiare Natale e siamo già a febbraio. Mese dell’amore, data la presenza del giorno