Humm e Guidara si dividono: scossa nella ristorazione mondiale
Si rompe uno dei sodalizi più incredibili della ristorazione, un impero di stelle Michelin.
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Tagliatelle al cacao, panna e noci, un piatto ricco di flanovoli
Oggi tagliatelle al cacao,panna e noci, un piatto ricco e gustoso che vanta le tante proprietà benefiche del cioccolato e
Antonino Cannavacciuolo assume, come candidarsi
Lo chef Antonino Cannavacciuolo, giudice di Masterchef, sta selezionando personale per i suoi Cannavacciuolo Bistrot. Entrare a far parte del
Zucchine alla viscontea o zucchine alla lodigiana
Si chiamano zucchine alla viscontea o zucchine alla lodigiana e in effetti il nome rappresenta una piccola garanzia sulla provenienza
Ziti alla genovese, la ricetta tradizionale campana
Il nome, ziti alla genovese, potrebbe trarre in inganno, ma in realtà si tratta di un piatto non ligure, ma
San Valentino, due italiani su tre scelgono la cena romantica
Italiani popolo di romantici: se il 20% degli italiani festeggia la ricorrenza di San Valentino, due su tre scendono una
Capodanno Cinese, i piatti della tradizione
Al via il Capodanno cinese che quest’anno cade il 5 febbraio aprendo ufficialmente l’anno del maiale: i festeggiamento andranno avanti
Giornata mondiale della pizza, si celebra il 17 gennaio
Si celebra oggi, 17 gennaio, la Giornata Mondiale della Pizza, un’intera giornata dedicata a una delle eccellenza gastronomiche italiane diventata
Capitone fritto, la ricetta napoletana
È un vero must in tutte le case napoletane in occasione delle feste di Natale: la tradizione vuole che il
Natale, come evitare gli sprechi a tavola
Dal Natale al Capodanno non mancano le occasioni di trascorrere del tempo con la famiglia e con gli amici: fra
Natale, i piatti tipici delle regioni italiane
Una spesa media di 90 euro a famiglia per il pranzo di Natale degli italiani che verrà consumato soprattutto a
Natale e Capodanno, gli italiani scelgono il ristorante
Natale e feste di fine anno in casa e in famiglia? Sì, ma non solo. Il 70% degli intervistati italiani
Buonissimo Natale, laboratori gratuiti il 15 e il 16 dicembre
Si chiama Buonissimo Natale ed è la due giorni organizzata da La Cucina Italiana e da La Scuola de La
Natale, come non ingrassare durante le feste
L’arrivo dell’Immacolata Concezione segna ufficialmente l’inizio delle festività natalizie, ma il rischio di ingrassare nel lasso di tempo compreso fra