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Pastina con formaggio cremoso di In cucina con Buddy

Oggi mettiamo decisamente da parte l’alta cucina per dare spazio ad un piatto che è una coccola per il palato:

Mi è capitato diverse volte di utilizzare del pesce per insaporire zuppe e creme di verdure, ma non avevo ancora

Giunta alla sua ventesima edizione sta per svolgersi a Perugia, come ogni anno, Eurochocolate, il più grande evento italiano legato

L’autunno è già iniziato e io voglio approfittarne per proporvi una ricetta con tutti i sapori di questa meravigliosa stagione:

Finalmente un dolce, erano giorni che non ne preparavo uno così goloso come le rotelle al cioccolato. Ricetta proveniente dalla

Si avvicina anche quest’anno l’imperdibile appuntamento con il Cous Cous fest. Manifestazione ormai entrata di diritto nella tradizione sicula, uno

Ecco una nuova gustosa ricetta: la crema di funghi porcini bimby. Proprio nel momento in cui scrivo sta diluviando. Nonostante

Eccomi quì con qualche suggerimento su cosa mangiare al ritorno dalle vacanze. So già che a leggere la parola rientro

Anche un piatto di pasta si può preparare in un lampo. E’ quello che ho scoperto quando ho provato

Protagonista dell’estate, il melone è uno dei frutti più apprezzati della stagione. E’ particolarmente amato per alcune sue caratteristiche come

Neanche in estate la mia voglia di cioccolato va in vacanza. Come potrebbe abbandonarmi così, d’altronde? E’ praticamente impossibile. Ora,

In questo ultimo periodo mi è presa la fissa dei budini. Ne ho preparati diversi ultimamente, li trovo perfetti per

Se oggi siete in ritardo come me sulla tabella di marcia, vi propongo una ricetta facilissima: spaghetti ai gamberetti. Ho

La panna cotta, non la preparavo da qualche tempo. Poi succede che ti chiama una cara amica e ti informa