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Bignè con glassa al cioccolato per Carnevale

Chi ha detto che a Carnevale vadano preparati solo i dolci fritti? Ok a chiacchiere, castagnole, frittelle, crostoli, galani e

Tra i tanti acquisti in occasione delle feste che si sono poi rivelati eccessivi (almeno rispetto la quantità) avete della

Eccoci con un nuovo menù per Capodanno 2014. Per par condicio dopo quello a base di pesce arriva quello di

La pasta con il brodo (di carne) che molto spesso tendiamo a snobbare associandola ad una pietanza da riservare ai

Preparare il dado di carne fatto in casa è molto più semplice di quanto possa sembrare. Anche se non

La verza l’ho vista spesso nelle ultime settimane al supermercato, ma non sapevo proprio come cucinarla; oggi però ho deciso:

Che dire sul brodo di carne? Si tratta di una di quelle preparazioni che si danno spesso per scontate, che

Anche quest’anno si avvicina il Ferragosto e chi abbia la fortuna di essere in ferie lo godrà probabilmente lontano da

Anche se sono costretta a cucinare tutti i giorni non sempre è facile trovare idee. Le polpettine di carne e

Sapete qual è uno dei miei piatti estivi preferiti? Le verdure ripiene. Le trovo così versatili, gustose, colorate ed accattivanti

Gli involtini di carne ripieni costituiscono una pratica idea per trasformare le solite e tristi (diciamoci la verità) fettine in

Giusto ieri sono tornata a casa con una quantità spropositata di carciofi. Approfittando di un’offerta al banco della frutta e

La notizia che scuote i consumatori è di quelle che lasciano a bocca aperta: c’è carne di cavallo nei

Buon Carnevale a tutti! Per chi ha la fortuna di avere delle condizioni metereologiche favorevoli oggi la giornata sarà dedicata