Menù di Natale 2014 economico (FOTO)
E’ possibile organizzare un menù di Natale che, nonostante ricco ed allettante, sia allo stesso tempo economico? Assolutamente si. Come
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Menù di Natale 2014 vegetariano (FOTO)
Natale si avvicina e pensare al menù è quasi un impegno quotidiano, specie per chi abbia intenzione di festeggiarlo in
Come eliminare i cattivi odori in cucina con rimedi naturali
La cucina è, per forza di cose, una delle stanze in una casa in cui si verifica la maggiore concentrazione
Cannelloni alla spagnola della Prova del cuoco
I cannelloni rappresentano, insieme alle lasagne ed alla pasta al forno, uno dei primi piatti ricchi della nostra tradizione, quelli
Gnocchi burro e alici dalla Prova del Cuoco
Quella che segue non è la ricetta che vi aspettereste. Non si tratta di un primo semplice e quasi banale
Cavolo (Brassica oleracea)
Cavolo (Brassica oleracea) Inglese: cabbage; Francese: chou commun; Spagnolo: col silvestre; Tedesco: Gemüsekohl Caratteristiche generali Il cavolo è una delle
Pasta gratinata al formaggio, ricetta al forno con mollica croccante
Stavo pensando a come preparare un piatto di pasta sontuoso senza troppo sforzo e mi è venuta subito in mente
Cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella
Dentro un piatto di cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella c’è tutto il gusto delle giornate speciali. Non si
Orecchiette con zucchine, ricotta e pomodorini
Avete presente un’insalata di pasta? Ecco a cosa mi riferisco quando vi propongo la ricetta delle orecchiette con zucchine, ricotta
Tofu grigliato con verdure e bulgur di Csaba
Una ricetta degna di nota quella del tofu grigliato con verdure e bulgur. Proveniente dalla trasmissione Summer Cooking di Csaba,
Come usare il tofu morbido in cucina FOTO
Il tofu è un prodotto derivato dalla soia, in particolar modo dalla cagliata di quest’ultimo. Negli ultimi anni c’è
Involtini di verdure, ricetta vegetariana light
Mi piace la cucina vegetariana perchè con le verdure si possono creare tantissimi piatti gustosi, basta solo saper bene mescolare
Polpette di orzo, ricetta vegana veloce
Se siete alla ricerca di un secondo piatto vegano, facile e veloce, le polpette di orzo perlato sono la soluzione
Come usare il tofu in cucina
Il tofu, come abbiamo già avuto modo di vedere, è un prodotto ottenuto a partire dalla lavorazione del latte di