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Ravioli filanti con le olive verdi: un primo facile e buonissimo!

Certe volte non è necessario cucinare tanto tempo e preparare con fatica, basta saper trasvestire le preparazioni! Cosa intendo? In

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I menu di Benedetta, il nuovo programma di Benedetta Parodi

L’avevo lasciata davanti ai fornelli della sua cucina, al timone della fortunata trasmissione “Cotto e Mangiato”, nata da una sua

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Anche io sto cominciando a pensare ad un possibile menu del Natale e, a parte seguire le indicazioni che ogni

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Krapfen di patate, una ricetta per le feste natalizie

Durante i giorni di festa c’è sempre bisogno di qualche ricetta jolly, ovvero qualche preparazione che possa fare da antipasto

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Quando parliamo di feste e festeggiamenti natalizi a tutti vengono subito in mente pranzi o cene dalle portate infinite e

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Alici ripiene, una ricetta per Natale

Il 24 dicembre si mangia il pesce, questo lo sappiamo tutti, la Vigilia di Natale per tradizione religiosa, tramutata poi

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La ciambella rustica di Cotto e Mangiato

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La baguette, il classico pane francese nella versione Bimby

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Gnocchi verdi di spinaci e ricotta, un primo piatto classico rivisitato

Giovedì gnocchi! Oggi vi suggerisco questa ricetta speciale degli gnocchi verdi di spinaci e ricotta, un primo piatto classico che

Categorie Ricette Pasta

Cetrioli marinati

Buongiorno cari lettori! Nella verde Irpinia oggi è una giornata luminosa, assolata e per niente fredda 🙂 Ho pensato, perciò,

Categorie Gallery, Ricette Verdure
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Frittate ripiene, uno sfizioso antipasto Bimby

C’è qualcosa che mi attira nelle frittate. Anche se si tratta di uno dei piatti più facili e veloci da

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Crema catalana, dalla Spagna con dolcezza

La crema catalana, chi di noi non la conosce? Parente strettissima, cugina si dice, della crème brulée, si prepara quasi

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Halloween, quando il simbolismo approda in cucina

Finalmente ci siamo! La festa di Halloween è arrivata e con essa la notte delle streghe, della classica domanda “dolcetto

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Torta di zucca senza glutine con cannella, zenzero e noce moscata

Ecco che oggi vi propongo una torta di zucca adatta a tutta la famiglia, agli amici e agli invitati della

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