Crudaiola alla bottarga
La crudaiola alla bottarga, ricetta semplice, sfiziosa e dal sapore fresco ed accattivante, è una preparazione di Benedetta Parodi ideale
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Expo 2015, i 7 cibi italiani più preziosi
Vi siete mai chiesti quali siano i cibi più lussuosi della nostra bella penisola? Grazie alla Coldiretti, che sabato 11
Insalata di grano fredda
Che durante l’estate le insalate siano il must è cosa risaputa, ecco perchè non perdo occasione per provarne di continuo
Tramezzini di pollo al Camembert
L’ideale per un pranzo fuori di casa è sempre un tramezzino, e con la nostra ricetta del tramezzino di pollo
Insalata di farro e gamberetti
Tra i tanti cereali il farro risulta essere perfetto se utilizzato come base per delle insalate fresche, ricche e adatte
Insalata d’orzo perlato
L’insalata d’orzo perlato rappresenta una ricetta adatta all’estate ed allo stesso un’ottima alternativa alla solita insalata di riso. In questo
Pasta fredda con peperoni e olive
La pasta fredda ai peperoni è una ricetta facile, veloce, buonissima. Cosa c’è di speciale? Si prepara in pochissimo tempo
Frittata con fagiolini e ricotta
In cerca di una ricetta perfetta da preparare per un pranzo gustoso e poco impegnativo? Eccovi allora la frittata con
Parmigiana di melanzane e pesce
La parmigiana di melanzane e pesce rappresenta una variante particolarmente sfiziosa della classica pietanza estiva alla quale siamo abituati. In
Insalata russa veloce di Benedetta Parodi
Tutti sappiamo come l’insalata russa rappresenti un antipasto diffusamente apprezzato appartenente alla cucina italiana. Mette tutti d’accordo e risulta adatta
Insalata capricciosa, ricetta
L’insalata capricciosa è un piatto classico della cucina italiana, un po’ come l’insalata russa. Ricca di ortaggi tagliati a julienne,
Zucchine ripiene di ricotta light
Le zucchine ripiene di ricotta light nascono quasi per caso, dall’esigenza di utilizzare della ricotta acquistata qualche giorno prima ed
Peperoni ripieni di Marco Bianchi
I peperoni ripieni di Marco Bianchi, rappresentano un gustoso piatto unico, del quale è possile di volta in volta assaporarne
Polpettone con frittata e spinaci
Tra tutte le ricette con polpettone, quella del polpettone con frittata e spinaci è una delle mie preferite. n generale,