Cous cous ai gamberetti e piselli

di Redazione 0

Il cous cous ai gamberetti e piselli rappresenta una pietanza perfetta da servire in estate. Fresco e colorato è leggero ma molto gustoso. Mette d’accordo tutti e può rappresentare un piatto unico per risolvere pranzi e cene dell’ultimo minuto. Questa è una delle tante varianti da poter realizzare con il cous cous da personalizzare di volta in volta con gli ingredienti a disposizione. In sostituzione dei gamberi, ad esempio, potreste usare il tonno o lo sgombro, mentre al posto dei piselli anche i soli pomodorini.

Cous cous gamberetti piselli


Ottimo da caldo, a mio parere raggiunge il massimo del gusto una volta freddo. Si presta, oltre che in occasione di una cena etnica, anche come portata di un buffet. Servitelo all’interno di un grande piatto da porre a centro tavola. Il cous cous ai gamberetti e piselli può essere mangiato anche dai bambini, che, state sicuri, lo apprezzeranno esattamente come gli adulti. Provate anche il cous cous freddo all’insalata, il cous cous di verdure e gamberetti di Benedetta Parodi e il cous cous con polpettine di carne al pomodoro.

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