Plumcake salato allo yogurt per Ferragosto

di Redazione 0

Una ricetta che preparo molto spesso, sia in estate che in inverno, è quella del plumcake salato allo yogurt. Si tratta di una delle preparazioni più semplici che possano esistere ed allo stesso tempo è versatile come poche. La trovo, infatti, perfetta da servire anche in occasione del prossimo Ferragosto. Non ha bisogno di bilancia e le dosi si misurano direttamente con il vasetto dello yogurt: cosa volere di più?

Plumcake salato yogurt Ferragosto

Ottimo sia come antipasto, da farcire a piacere con salumi, formaggi e verdure grigliate, è perfetto per il pranzo in spiaggia. In questo caso prevede un condimento di speck e scamorza che potrete variare all’infinito. Tra le tante possibilità, una che mi piace particolarmente prevede al suo interno mais, tonno e fagiolini lessi. Se siete in cerca di ricette per Ferragosto provate anche il plumcake salato con yogurt greco, queste 4 ricette sfiziose per il buffet di Ferragosto e queste 4 ricette facili alla portata di tutti per non dover trascorrere troppo tempo ai fornelli.

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