Ricetta senza glutine, la torta alle carote e mandorle

di Emma 0

La torta di carote è una torta soffice gustosa e molto nutriente che piace a tutti, grandi o piccoli che siano. È una dolce tradizionale dal sapore delicato che è perfetta se arricchita dalla presenza delle mandorle.

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Oggi proponiamo la versione della torta di carote e mandorle senza glutine, adatta veramente per tutti: è una torta leggera che potrete gustare a colazione, assaporare per un tè ed è particolarmente indicata anche per i bambini. La versione proposta prevede l’uso di due tipi di farina, la  farina di riso e la fecola di patate che sostituiscono la tradizionale farina. Potrete anche farcire la torta con la marmellata o creare una glassa leggera per la decorazione.

 

CAROTE CARAMELLATE

 

PANINI ALLE CAROTE

 

FRITTELLE CON CAROTE DOLCI

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