Ricette bimby, il gelato ai frutti di bosco

di Filomena 4



La nostra ricetta di Pasquetta è quella di un gelato semplice e veloce da realizzare: quello ai frutti di bosco. E come sempre visto che utilizzeremo il bimby tutto sarà facile. Se non avete ancora preparato un dolce da portare al pranzo al quale parteciperete e avete pochissimi minuti allora questa ricetta è proprio quella che fa per voi. Ma andrà bene anche nel caso in cui siate rimasti a casa e festeggiate nella tranquillità! Quello che vi serve oltre agli ingredienti per questo gelato è il bimby. Per il resto saranno davvero pochi gli ingredienti di cui dovete disporre.

Gelato ai frutti di bosco


Ingredienti

100 gr. zucchero | 500 gr. frutti di bosco | 100 gr. formaggio cremoso | 50 gr. yogurt bianco

Preparazione

  Nel boccale del bimby mettiamo lo zucchero e polverizziamo. Per farlo azioniamo il robot a velocità 10 per 15 secondi.

  Aggiungiamo poi i frutti di bosco e tritiamo: questa volta a velocità 8 per 15 secondi.

  Uniamo ora il formaggio e lo yogurt. Continuiamo mescolando per 40 secondi a velocità 5 e spatolando.

  Serviamo in delle coppette. Se invece lo conserviamo prima di servire possiamo mantecare per qualche secondo.

Oggi abbiamo deciso di fare il gelato ai frutti di bosco e quindi ci servirà questo tipo di frutta. Ancora dovremo avere in casa anche del formaggio morbido e dello yogurt. E infine ci servirà il nostro immancabile zucchero. Servite nelle coppette o in dei calici di vetro e se vi piace lasciate dei pezzettini di frutta da aggiungere alla fine. Inutile dire che se avete voglia di esagerare potete affogare tutto nella panna.

Commenti (4)

  1. I frutti di bosco devono essere congelati??????????

  2. si perchè cosi si preparano meglio nel bimby 🙂
    basta metterli anche una mezz’ora prima nel freezer se li hai freschi

  3. … secondo me si!…. 🙂

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