Antipasti sfiziosi: Caprino al pepe su pane tostato

di Redazione 0

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Ogni qualvolta c’è da preparare una cena e da comporre il menù, facilmente si può entrare nel panico ed avere difficoltà sulla scelta degli ingrediente, dei piatti e del numero di portate da presentare per imbandire la tavola. Se volete tante idee e spunti per la selezione dei vostri manicaretti, sfogliando tra le pagine di Ginger&Tomato potrete trovare, senza dubbio, piatti stuzzicanti ed allettanti da riproporre ai vostri amici. In ogni buon menù che si rispetti, per cominciare, ci vuole una buona ricetta di antipasto che proprio per questo che oggi vi propongo di iniziare con il Caprino al pepe su pane tostato.

Il Caprino al pepe su pane tostato è un antipasto perfetto per la cucina vegetariana, in cui si bilanciano il morbido del formaggio ed il croccante del pane, il brioso del pepe ed il rinfrescante sapore delle valeriana. Certo, per assaporare a pieno il Caprino al pepe su pane tostato bisogna essere un po’ predisposti al piccante! Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato: la bruschetta di segale con i wurstel, i crostoni con roast beef e pomodoro, i crostini di provatura al burro di alici o i crostini al purea di melanzane.

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