Primi piatti sfiziosi e vegetariani:gli Gnocchi con le Erbe Aromatiche


Che ne dite di un piatto di gnocchi? non so a voi ma a me piacciono moltissimo. Li adoro sia con un ragù semplice sia in bianco con le erbette. Magari con un pesto aromatico preparato con diversi tipi pi di erbe: spinaci, basilico, cicoria piccolina, prezzemolo e naturalmente aglio. Insomma un bel piatto vegetariano ricco di gusto. Poi come sempre se c’é un aroma che gradite di più rispetto ad un altro potete infilarlo nel trito ed arricchire così il vostro piatto. Gli gnocchi sono anche un piatto sempre apprezzato dai bambini, infatti non devono far fatica a masticarli ed in più sono anche altamente digeribili. L’unica cosa é che davvero dovete farli voi oppure prenderli in un pastificio di vostra fiducia perché gli gnocchi industriali di qualunque marca non sono affatto buoni e soprattutto sono insapori. Per cui armatevi di coraggio e preparate degli ottimi gnocchi, magari facendovi aiutare dai vostri bambini che si divertiranno moltissimo!

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