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Insalata estiva di Sergio Barzetti

Chiamarla insalata è riduttivo, e non appena leggerete tutti gli ingredienti previsti in questa ricetta sono sicura concorderete. L’insalata estiva

Ecco una ricetta assolutamente imperdibile proveniente dalla Prova del Cuoco, i bocconcini di pollo allo speck, rucola e yogurt. Avete

Le verdure grigliate rappresentano il contorno estivo per eccellenza. Costituiscono il piatto ideale per assaporare al pieno gli ortaggi di

Se siete in cerca di una salsina sfiziosa da servire per l’aperitivo, magari da spalmare sui crackers o sui crostini,

Piatto rientrante nella tradizione mediterranea, i paccheri con crema di peperoni al pepe nero rappresentano un primo decisamente estivo che

Che io abbia una predilezione per zuppe, vellutate & Co. non è un mistero. Le trovo gustose, poco caloriche ma

Siete stanchi dei soliti panini? Continuano le nostre proposte per le scampagnate primaverili. Dopo avervi consigliato 5 ricette sfiziose oggi

La primavera è la stagione delle scampagnate, il timido sole che inizia ad allietare le nostre giornate sempre più di

Oggi tento di nuovo l’impresa di preparare il pollo al curry. Questa volta però si tratta di una versione alleggerita,

Gli asparagi non sono certo di stagione, ma sfido chiunque a non avere mai acquistato verdure surgelate al supermercato per

E’ vero che si chiama insalata estiva di avocado e gamberetti, ma questa ricetta più che un contorno io la

I ghiaccioli ai lamponi costituiscono l’ultimo mio esperimento (se così si può definire data la loro estrema facilità di preparazione)

I pomodori ripieni freddi in estate spopolano. Mi è capitato non solo di prepararli veramente spesso negli ultimi giorni, ma

Vi avverto, non si tratta delle solite polpette di carne, queste sono speciali. La ricetta proviene dalla trasmissione Cotto e