Ricette Piatti Unici
Torta salata agli asparagi, ed è subito primavera
Il titolo di questo articolo è (ovviamente) ironico. Non so voi, ma io mi sarei più che stufata di questo
Categoria: Ricette Uova
Ricette Pasta
La pasta con l’uovo: farfalle, vodka e uova sode
Quando si parla di pasta con le uova il primo pensiero di molti va chiaramente alla carbonara… che io detesto!
A pranzo
Polpette di patate e zucchine, con gli avanzi ma con gusto
Le polpette, tanto amate dai bambini, mai disdegnate dai grandi, il piatto che riesce a svuotare il frigo dagli avanzi meglio
A cena
Uova strapazzate con asparagi
Chi ci segue da un po’ di tempo, avrà ormai capito che tra i mie più cari amici ci sono
Cucina Vegetariana
Uova al tegamino con cipolle all’aceto balsamico
Innanzitutto un sentito augurio di Buon anno a tutti gli amici e appassionati di Ginger&Tomato! Spero vivamente che le feste
Cucina Vegetariana
Rotolo di frittata con ricotta e olive nere con gli avanzi
Buongiorno, passato bene il Natale? Avete mangiato in abbondanza, avete assaporato ogni singolo piatto portato in tavola? Io si, difatti
Le Basi in Cucina
I savoiardi: ottimi da soli, ideali come base di molti dolci
I savoiardi, se fatti bene, li adoro. Di fronte a quelli confezionati storco sempre il naso, li utilizzo solo per
Ricette Antipasti
Antipasti per le feste, uova al salmone
L’idea base per la preparazione di queste uova (sode) al salmone non è di certo originale al 100%, ma è
Come Fare...
Non solo crema pasticciera: le creme per le farciture
Abbiamo parlato in passato della crema pasticciera e delle sue varianti visto che molto spesso questa crema è la soluzione
Gallery
Paglia e fieno alla carbonara capricciosa
Chi di voi, non ha mai fatto una carbonara in vita sua? La pasta alla carbonara è un piatto tradizionale
Gallery
Frittata al forno profumata alle erbe, con zucchinette genovesi, salame spagnolo e latte
Oggi vi propongo una ricetta davvero molto semplice e versatile, ma soprattutto economica e dato il periodo credo non sia
Cucina Vegetariana
L’omelette mediterranea e la sua versatilità
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Le omelette
Brunch, Power Breakfast
Japanese cheesecake, avete mai assaggiato una nuvola?
TEMPO: 10 min + 70 di cottura | COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI |
A cena
Una ricetta autunnale: il Soufflé di marroni per Poirot
TEMPO: 20 minuti + la cottura | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE:
