Festività
Ricette tradizionali per il Natale 2010: la trippa al sugo e formaggio.
Gli amanti del filetto e delle bistecchine oggi storceranno il naso alla sola lettura del titolo di questa ricetta. E
Categoria: Ricette Carne Rossa
Ricette Carne Rossa
Il Roastbeef un secondo piatto classico che va sempre bene
Il Roastbeef é veramente il classico dei classici dei secondi piatti, ed é davvero un arrosto eccezionale: semplice, gustoso e
Festività
Ricette per natale 2010, il cotechino in crosta
Non poteva mancare di certo all’appello uno dei prodotti più consumati durante il periodo natalizio, il cotechino. Il cotechino è
Cucina | Pugliese
Una ricetta pugliese per il Natale 2010: l’agnello al forno con lampascioni.
Se c’è un piatto di carne tipico del Natale, fatta eccezione per il cappone, quello è sicuramente l’agnello. In moltissime
Cucina senza Glutine
Una ricetta per fare la Carne in padella
Cosa ne dite di un buon secondo, che può essere anche un piatto unico? Contorno e secondo tutto in uno!
Ricette Carne Rossa
La terrina di pasta al ragù, un primo piatto speciale
Lo so che potrebbero sembrare delle lasagne e, a onor del vero, la preparazione é simile ma vi assicuro che
Festività
Un secondo di carne per Natale 2010, la faraona ripiena
Dopo il tacchino ripieno è la volta di un altro volatile: la faraona. Restando in tema di carne, quella di
Festività
Un antipasto per il natale 2010, le olive ascolane
Sono sfiziosissime, una tira l’altra ed è praticamente impossibile fermarsi dal mangiarle tutte. Hanno un aspetto invitante, un gusto unico
Festività
Ricette secondi per Natale, il filetto di manzo con salsa al gorgonzola
Dopo un primo per la vigilia, torniamo a parlare di un secondo, questa volta a base di carne, il manzo
Cucina senza Glutine
Ricette senza glutine, agnello con pomodori
Oggi ho pensato a un secondo senza glutine che potrebbe stuzzicare la vostra voglia di mettervi ai fornelli. Viste le
Cucina | Laziale
Il pranzo di Natale nel Lazio con l’abbacchio al forno con patate.
Oggi parliamo di una ricetta davvero tradizionale e conosciutissima. L’abbacchio al forno con patate, insieme all’abbacchio a scottadito, è una
Cucina | Veneta
Una ricetta di Natale dal Veneto, bollito di manzo al cren
Le feste, la corsa ai regali, la preparazione meticolosa e il rituale dell’albero o del presepe. Il Natale arriva così, tra
A cena
Un secondo di carne, la carbonade di manzo
Per la serie dei secondi, oggi è la volta della carbonade, un piatto di origine valdostana che non è altro
A cena
Un secondo a sorpresa, le polpette con l’uovo sodo
Continuiamo a proporvi ricette di secondi sfiziosi, oggi è la volta di un piatto che, come quello di ieri, farà
