Cucina Dietetica & Fit
Zucchine ripiene di ricotta light
Le zucchine ripiene di ricotta light nascono quasi per caso, dall’esigenza di utilizzare della ricotta acquistata qualche giorno prima ed
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Crema di carote e yogurt light
La crema di carote e yogurt light, che contrariamente a quanto potrebbe sembrare non è un dolce, rappresenta una ricetta
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Crema al cioccolato all’acqua
La crema al cioccolato all’acqua rappresenta un dolce leggero e decisamente meno calorico di molti altri dessert dello stesso genere.
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Crema di cavolfiore light speziata
Che ne dite di una crema di cavolfiore light? Questa è speziata grazie all’aggiunta di curcuma, cumino e paprika le
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Farfalle al salmone affumicato light
Questa è una ricetta pensata per gli amanti della pasta al salmone, solitamente non proprio un piatto adatto alla dieta,
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Smoothie banana e fragola
In cerca di idee golose ma poco caloriche per la merenda ho scelto di provare lo smoothie banana e fragole.
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Vellutata di cetrioli light
La vellutata di cetrioli light è una pietanza estiva e adatta in genere alle giornate assolate e calde. Si realizza
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Frittata di finocchi al forno light
Archiviate Pasqua e Pasquetta si inizia già a fantasticare sulle vacanze estive. Per rimettersi in forma dopo le feste ecco
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Tramezzino light della Prova del Cuoco
Vi avverto subito: il punto di forza di questi tramezzini light, che in se e per se non sono niente
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Bacche di Goji, ricette Dukan
Nella dieta Dukan le ricette con le bacche di Goji non possono mancare. Si tratta infatti dell’unico frutto consentito sia
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Verdure al cartoccio light
Dopo i bagordi del Carnevale appena trascorso, in occasione del quale non mi sono fatta mancare niente, sentivo il bisogno
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Risotto allo zafferano light
Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica lombarda, nonostante venga preparato diffusamente in tutta Italia.
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Riso e indivia, ricetta leggera
Prendi un’indivia riccia, unisci del riso e poco altro ed ecco che viene fuori un primo semplice sia nell’esecuzione che
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Finocchi gratinati light
I finocchi gratinati light sono un contorno/secondo piatto vegetariano leggero, poco calorico ma molto sfizioso, merito anche della gratinatura croccante
