A cena
Le sorelle Simili ed i loro grissini, dal libro “Pane e roba dolce”
Chi è appassionato di cucina le conoscerà di sicuro, ma anche chi non lo è magari le ha sentite nominare.
Categoria: Cucina & Libri
Cibo & News
Una giornata a elBulli
Chi non vorrebbe l’esclusiva per poter sbirciare dietro le quinte del miglior ristorante del mondo? Il privilegio di una giornata
Cibo & News
istant cook ovvero cucinare in un istante
Il tempo non ha prezzo questo é il leit motiv del libro di Donna Hay “Istant Cook” ovvero “Cucinare in un
Cibo & Società
Jamie Oliver e le sue Homemade Egg Tagliatelle
Staccate il telefono, prendetevi una pausa. Oggi cuciniamo a casa di Jamie Oliver. Ecco il biondo e giovane chef che
Cibo & Società
Kitchen Confidential, le avventure gastronomiche a New York di Anthony Bourdain
Il libro che rivela i segreti e oscenità del mondo della ristorazione. Cosa accade dentro le cucine dei grandi ristoranti?
Cibo & News
Lisbona: Fabrico Pròprio e la dolce-enciclopedia portoghese
Piccola guida, breve ma dettagliata, sull’arte dolciaria portoghese. Lisbona da mangiare, destinazione irrinunciabile per viaggiatori alla ricerca di mete culinarie.
![Arte in cucina [2]: La Taverna SantoPalato e il Menù Futurista](https://www.gingerandtomato.com/wp-content/uploads/2009/02/ma31san2.jpg){kind=small}
Cibo & Società
Arte in cucina [2]: La Taverna SantoPalato e il Menù Futurista
Ieri ci eravamo lasciati dopo aver scoperto quali erano i concetti teorici sviluppati dalla corrente artistica Futurista sulla cucina e
A cena
La frittata di Pereira, l’Omelette alle erbe aromatiche
La ricetta che vi propongo oggi è il piatto preferito di un personaggio letterario creato dalla penna dello scrittore italiano
Cibo & Società
La scia dei Tetraedri, un libro tra storia e cucina
Se desiderate conoscere la cucina della Sicilia occidentale e fare un viaggio virtuale a ritroso nella storia per scoprire i
Cucina & Libri
Il galateo: impariamo come si serve a tavola
Fu nel 1558 che mons. Giovanni Della Casa pubblicò il suo Galateo ovvero de costumi in cui venivano dettate una
Cibo & Società
Cultura culinaria: un libro di ricette casertane
E’ da poco uscito in edicola e libreria per i tipi de Il raggio di luna editore il libro “Le
