Cibo & News
Castagne italiane Made in Italy, aumento della produzione
Tornano anche quest’anno le castagne italiane e in grande spolvero: dopo qualche anno difficile, si stima infatti il raccolto dell’autunno
Categoria: Ingredienti
Il dizionario degli ingredienti di Ginger and Tomato raggruppo in ordine alfabetico tutti i maggiori ingredienti della cucina italiana e internazionale, dai più semplici ai più esotici. Ogni definizione dell’ingrediente apre una pagina dedicata in cui potrete scoprire di più sul prodotto per nuove idee e spunti per ricette sempre originali.
Ingredienti
Tisane, tre ricette da provare in autunno
L’acqua e la giusta idratazione sono fondamentali tutto l’anno e non solo in estate: è indispensabile essere correttamente idratati anche
Cibo & News
Tonno in scatola, toccasana per la terza età
Un vero e proprio toccasana per tutti: è il tonno in scatola, alimento prelibato e nutriente per tutti e soprattutto
Ingredienti
Pasta brisée, la ricetta fatta in casa
La pasta brisée è una preparazione di base della cucina, perfetta come alternativa già leggera alla pasta sfoglia fin troppo
Ingredienti
Salse da condimento, qualche varietà
Regalano un tocco in più in cucina, sono facili da preparare e si adattano a tutto. Via libera alle salse
Ingredienti
Erbe aromatiche, tre ricette in cucina
Sono in grado di valorizzare e di esaltare i sapori, regalano intensità a ogni gusto naturale, aggiungono colore e sono
Cibo & News
Funghi, si annuncia una stagione da record
Sarà una stagione da record come dice chiaramente la Coldiretti riferendosi all’imminente stagione dei funghi: è boom di raccolta di
Ingredienti
Curry di pollo con riso, piselli e carote
Utilizzate il riso basmati, che è perfetto per la preparazione di questo piatto semplice e completo. Il curry di pollo
Cibo & News
Tartufo bianco d’Alba, dal 1 settembre scatta il fermo biologico
Scatterà a partire dal prossimo sabato 1 settembre il fermo biologico della raccolta del tartufo bianco d’Alba, fra i prodotti
Ingredienti
Tartare fresca con avocado, due ricette
Con le sue 231 Calorie ogni 100 grammi di frutto, l’avocado è uno dei frutti esotici più succulenti in circolazione,
Ingredienti
Anguria meglio del melone, le preferenze degli italiani
Anguria-melone: 1-0. Gli italiani preferiscono l’anguria al melone e lo eleggono a cibo più fresco della stagione, particolarmente indicato per
Cibo & News
Radici di benessere, le caratteristiche
Sono indispensabili per il nostro benessere e possono essere utilizzate in tanti modi diversi: parliamo delle radici e delle spezie
Cucina | Veneta
Frico di San Daniele, la ricetta friulana
Meglio che gli allergici al formaggio stiano lontani da questo piatto: la ricetta del frico di San Daniele è perfetta
Ingredienti
Salsa di noci, il condimento a base di frutta secca
Ideale per condire primi piatti, come gnocchi o piatti di pasta, la salsa di noci è un condimento veramente molto
