Ricette Cioccolato
Un’estate al sapor di cioccolato
Medici e dietologi sono tutti d’accordo: il cioccolato è un alleato del benessere, che in quantità moderate (uno o due
Autore: Redazione
A cena
Polpettine di pesce, un modo interessante di recuperare gli avanzi di una cena
In cucina nulla va sprecato, e cucinare con gli avanzi diventa una vera e propria cucina alternativa, con la quale
A cena
Uva sultanina, menta e cipolla, gli ingredienti per preparare: le Trote alla trentina
Pesce d’alta quota, pesce d’acqua dolce, dalla carne un po’ grassa che però gli conferisce quella tenerezza e delicatezza che
Ricette Insalate
Insalata con pollo e sedano: piatti freschi estivi /4
L’insalata che vi proponiamo quest’oggi può essere ben vista all’interno della cucina degli avanzi: a quanti di noi avanza spesso
Cucina Francese
La salsa soubise: una storia leggendaria
E’ uno dei casi in cui la fama della ricetta ha superato decisamente quella di chi l’ha tenuta a battesimo:
Cucina | Pugliese
Taralli al pepe della Comare Lina
Questa è una preparazione di taralli casalinghi ed è una delle poche che non richiede la scottatura degli stessi prima
Ricette Insalate
Insalata con gamberi e avocado: piatti freschi estivi/3
Non tutti in Italia conoscono l’avocado e ne apprezzano la duttilità nella preparazione di diversi piatti. L’avocado per me è
A cena
Frittelle di zucchine: per una festa o una tranquilla cena a due
Avete voglia di mangiucchiare qualcosa standovene comodamente seduti su un dondolo a prendere un po’ di fresco nel vostro terrazzino,
Ricette Insalate
Insalata con rotolini di salmone e zucchine: piatti freschi estivi/2
Questa insalatona che Ginger oggi vi presenta è un vero e proprio elisir di bellezza: matrimonio perfetto tra le zucchine
Brunch, Power Breakfast
Fagiolini ai capperi e basilico, tutte le sfumature del verde in un’insalata
Un contorno ideale per accompagnare piatti di pesce o di carne bianca, profumato e dalle diverse sfumature di verde, sarà
A cena
Peperoni ripieni di granchio, quando la terra si incontra con il mare
I peperoni ripieni, buonissimi e bellissimi da vedere, ma talvolta difficili da mandar giù! Ogni cosa ha dei pro e
Ricette Insalate
Insalata con roast-beef e verdure: freschi piatti estivi/1
Siamo in piena estate e l’ideale per un pasto fresco, veloce e nutriente è una bella insalatona! Come piatto unico
A cena
Filetti di salmone marinati, un piatto dal colore e dal gusto estivo
Qualche suggerimento per preparare il salmone in modo differente, usando una marinatura un pò particolare che gli conferisce un gusto
Cucina & Economia
Fettine bicolori: ricette in scatola/2
Vi ricordate la pressatella? Carne in scatola dal sapore molto gradevole e niente a che vedere con la carne Simmenthal
