A cena
Un dessert fresco e leggero: la Macedonia con Crema al Mascarpone
Ok é vero se mettete la crema al mascarpone la macedonia smette di essere leggera ma diventa buonissima! e poi
Tag: zucchero a velo
Colazione, Breakfast
Una colazione Romantica?Croissant alle mandorle in pochi minuti!
Ora buona parte dei blog di cucina sono pieni di ricette su come preparare eccellenti brioches e croissant, e devo
Le Basi in Cucina
La pasta frolla di Maurizio Santin protagonista nella torta della nonna
Oggi puntiamo l’attenzione sulla pasta frolla: ne abbiamo già parlato in passato, proponendo diverse varianti e diversi modi di utilizzo.
Colazione, Breakfast
Una ricetta per la crostata di ricotta con le mele
Questo delizioso dolce è la giusta via di mezzo tra una torta di ricotta e una torta di mele, quindi
Colazione, Breakfast
Ciambella all’arancia, il sapore dei ricordi
Come dicevo giusto ieri, è meglio approfittare dei prodotti di stagione quando il periodo lo consente ed allora oggi pariamo
Brunch, Power Breakfast
Polenta dolce? Ecco le frittelle!
La polenta è una preparazione a base di farina, che viene bollita in acqua salata fino al completo assorbimento dell’acqua
Alimenti IPERcalorici
Plumcake al cioccolato e nocciole, un incontro infallibile
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il plumcake al
A cena
La Torta di More e Lamponi di Agatha Christie
TEMPO: 15 minuti + la cottura | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE:
A cena
Il Tiramisù?! proviamo a farlo nel bicchiere
TEMPO: 10 minuti | COSTO: medio – basso | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si
Alimenti IPERcalorici
Dolce freddo panna e cioccolato
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
Come Fare...
Decorare i nostri dolci
Spesso decorare un dolce semplice, una torta di compleanno, dei pasticcini preparati per concludere una cena, vuol dire aggiungere molte
Brunch, Power Breakfast
Le “Tortine Farfalla” al caffè
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI
Come Fare...
Carnevale in una manciata di minuti: frappe, crostoli o chiacchiere
Il Carnevale é alle porte e già le vetrine delle pasticcerie pullulano dei classici dolcetti: crostoli -chiacchiere o frappe -,
Come Fare...
La pasta frolla: una base dolce per piccola pasticceria e non solo
Il nome pasta frolla rivela già le sue caratteristiche: deve riuscire infatti friabile, sciogliersi in bocca, senza mai essere troppo
