Te freddo alla pesca e whiskey

Te freddo alla pesca e whiskey (VIDEO)

Bevanda regina incontrastata dell’estate, il tè freddo alla pesca rappresenta la soluzione ideale per combattere il caldo nella maniera più leggera e fresca possibile. Oggi, però, ve ne propongo una versione adatta ai soli adulti: una bevanda alcolica grazia all’aggiunta del wiskey. Potreste servirla come aperitivo da accompagnare a sfiziosi salatini o finger food per un’apericena in terrazza magari. Seguite il video facile che mostra come ottenerlo in poche mosse.

Baci di pan di spagna con panna e marmellata (VIDEO)

Baci di pan di spagna con panna e marmellata (VIDEO)

Ideali per stupire gli amici e da proporre come dessert di fine pasto al posto della solita pasticceria mignon, i baci di pan di spagna con panna e marmellata rappresentano dei dolcetti allettanti già solo alla vista, merito anche del loro aspetto che li fa assomigliare a dei sandwich dolci sui quali fiondarsi senza pietà. Si tratta di una preparazione semplice da realizzare specie seguendo le istruzioni che trovate nel video sotto.

Insalata di pasta alla Caesar Salad (VIDEO)

Insalata di pasta alla Caesar Salad (VIDEO)

Tutti conoscete la Caesar Salad, vero? Celebre ed apprezzata insalata a base di carne di pollo che in molti sono soliti ordinare nei locali, rappresenta un must. Oggi vi propongo la ricetta dell’insalata di pasta ad essa ispirata che ha, appunto, come protagonisti, oltre il pollo, dei pomodori, del pane tostato a cubetti e della lattuga. Guardate il video per scoprire come prepararla in poche mosse e portare in tavola un piatto unico adatto all’estate.

Mini cheesecake al limone (VIDEO)

Mini cheesecake al limone (VIDEO)

Voglia di un dolcino fresco e goloso, facile da realizzare da gustare un morso dopo l’altro? Le mini cheesecake al limone sono quello che fa per voi! Sono dei piccoli bites (o morsi) di cheesecake cotta al gusto e profumo di limone. Semplici da preparare, sono perfette per allietare ogni momento della giornata. Il video mostra come ottenerle in poche mosse, seguitelo!

Biscotti al burro di arachidi

Come preparare dei biscotti con 3 ingredienti (VIDEO)

E’ possibile realizzare dei golosi ed allettanti biscotti con 3 soli ingredienti? Se pensate di no dovrete ricredervi perchè oggi vi suggerisco come prepararli in poche e semplici mosse. Seguite le indicazioni presenti nel video per sfornare in pochi minuti dei biscotti allettanti, fragranti e perfetti da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla merenda fino al dopo cena. I biscotti con 3 ingredienti sono pronti per prendervi per la gola, non sottovalutateli!

Smoothie ai frutti di bosco per la colazione (VIDEO)

Smoothie ai frutti di bosco per la colazione (VIDEO)

Sono molti coloro i quali seguono abitualmente un’alimentazione sana e bilanciata predilegendo determinati alimenti che, in un tale regime alimentare non dovrebbero mai mancare. Anche la colazione non fa eccezione ed a tale proposito vi suggerisco di provare la ricetta dello smoothie ai frutti di bosco. In realtà è molto più che un semplice frullato di frutta: si tratta di una preparazione ideale per iniziare la giornata alla grande, con un pieno di energia.

Come fare le melanzane in carrozza con ricotta (VIDEO)

Come fare le melanzane in carrozza con ricotta (VIDEO)

Oggi vi consiglio assolutamente di provare le melanzane in carrozza con ricotta. Ricetta che richiede tre fasi di realizzazione, non velocissima dunque, ma sicuramente da testare, si tratta di uno sfizio da poter proporre sia in occasione di una cena con amici che di un buffet. Il consiglio, comunque, è quello di consumarle da appena cotte, quando sono ancora tiepide e se ne può apprezzare al meglio la panatura croccante.

Pizza di patate in padella (VIDEO)

Oggi vi proponiamo una ricetta super sfiziosa da realizzare in poche e semplici mosse proprio come il video tutorial mostra, ideale per una cena sprint ma ricca di gusto. La pizza di patate in padella rappresenta la soluzione ideale per tutte quelle volte in cui si abbia voglia di pizza ma non il tempo a disposizione per l’impasto e per la lievitazione che, come ben sappiamo, è lunga ed a volte interminabile.

Come preparare i fudges al cioccolato con 2 ingredienti (VIDEO)

Come preparare i fudge al cioccolato con 2 ingredienti (VIDEO)

Voglia di dolce ma pochi ingredienti in casa se non del cioccolato e del latte condensato? Ok, avete tutto l’occorrente per preparare dei golosissimi fudge al cioccolato fondente. Date fiducia a questa ricetta ed avrete pronti, in pochi minuti, dei dolcetti da gustare o da offrire ai vostri amici. Cliccate sul video per scoprire come realizzare queste piccole bontà.

Semifreddo veloce con 4 ingredienti (VIDEO)

Semifreddo veloce con 4 ingredienti (VIDEO)

La bella stagione porta con se la voglia di dolci freschi e golosi, proprio come i semifreddi sanno essere. Che ne dite di realizzarne uno semplicissimo con soli 4 ingredienti? Molto più semplice di quanto possa sembrare, il semifreddo con panna e biscotti (nella ricetta originale i graham, ovvero dei crackers dolci di origine americana che potrete anche sostituire con i digestive o con dei biscotti integrali) rappresenta un dessert adatto da servire a fine pasto. Seguite il video tutorial che mostra chiaramente come prepararlo in poche mosse.

Jamie Oliver e le sue Homemade Egg Tagliatelle

Staccate il telefono, prendetevi una pausa. Oggi cuciniamo a casa di Jamie Oliver. Ecco il biondo e giovane chef che ci mostra passo passo come fare in 6 minuti la pasta fonduta. Tutto quello che vi serve sono:

uova | farina | parmigiano | panna da cucina | fontina | sale e pepe

Cuoco innegabilmente accattivante, ricco, simpatico, piacente. Sembra davvero una fonte inesauribile di idee e progetti. Da quando qualche anno fa ha debuttato come  uno dei migliori cuochi emergenti del panorama gastronomico europeo, non si è fatto mancare niente.