Cibo & News
I migliori piatti siciliani in caso di vacanza di fine anno
Occorre approfondire alcune pietanze che potrebbero interessarci in caso di vacanza in questa regione
Tag: Sicilia
Cibo & News
Sicilia, al via il circuito delle tonnare
Al via il progetto che prevede la ricostruzione del circuito delle tonnare in Sicilia e che è stato approvato dal
Cucina | Siciliana
G7 a Taormina, cinque piatti tipici della Sicilia
Il 26 e il 27 maggio sono attesi a Taormina i grandi del G7 in vista del vertice internazionale: occasione
Fiere & Eventi
Cous Cous Fest, dal 16 al 25 Settembre a San Vito Lo Capo
C’è grande attesa per la nuova e diciannovesima edizione del Cous Cous Fest, che animerà la cittadina sicula di San
Fiere & Eventi
La XXV Sagra del Pistacchio, a Bronte il 26-28 settembre e il 3-5 ottobre
Si avvicina uno degli appuntamenti siciliani più attesi. I week-end del 26-28 settembre e del 3-5 ottobre vedranno celebrare a
Cibo & Viaggi
Alla scoperta dei prodotti tipici siciliani: i Pistacchi Verdi di Bronte
Percorrendo lo Stivale e approdando sulle coste Siciliane, non si può far a meno di restare abbagliati dal sole dell’isola
A pranzo
La ricetta della Pasta e zucchine
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ricchi primi piatti per
A pranzo
Maiolini al sugo, ovvero polipetti in salsa
Sono appena rientrato dal mercato, dopo aver fatto un po’ di spesa di vario genere. Frutta, verdure qualche odore e
Cibo & Società
La scia dei Tetraedri, un libro tra storia e cucina
Se desiderate conoscere la cucina della Sicilia occidentale e fare un viaggio virtuale a ritroso nella storia per scoprire i
A cena
Cassata al forno, semplice gusto di Sicilia
Oggi propongo una ricetta dedicandola a tutti coloro che conoscono la Sicilia e ne sono rimasti colpiti tanto dalle bellezze
A cena
Prepariamo la caponata di melanzane
La melanzana è originaria dell’India: ne esistono parecchie varietà ma quella più nota, che viene più comunemente impiegata in cucina
A cena
I pistacchi: buoni anche col pesce
Il pistacchio (Pistachia vera) e’ orginario di una vasta zona dell’Asia Minore, Siria e Turchestan: diffuso soprattutto in Iran, Turchia,
A cena
Penne al pesce spada e melanzane. Ovvero quando l’aroma della menta incontra il profumo del mare
La mitologia greca narra di una bellissima ninfa degli inferi di nome Menta o Myntha, concubina di Ade, re degli
A cena
Pomodori secchi ripieni all’alcamese, il gusto della tradizione
I pomodori sono una pietanza tipicamente estiva, ma sono talmente buoni che è difficile farne a meno per il resto
