Ricette Pesce
Il baccalà fritto con le olive nere, un secondo piatto sfizioso
Non ricordo di averlo già detto ma fino a qualche anno fa detestavo letteralmente il baccalà. E’ che l’avevo sempre
Tag: ricette secondi
Ricette Carne Bianca
Il tacchino ripieno all’americana, un secondo d’effetto
E dopo il cappone all’arancia questa è la volta del tacchino ripieno all’americana, non mi ero dedicata mai alla preparazione
Festività
Ricette di natale, il cappone all’arancia
Il cappone all’arancia è sicuramente uno dei piatti trionfali da portare in tavola il giorno di Natale. Così maestoso a
Ricette Pesce
I filetti di merluzzo in rosso da Cotto e Mangiato
Come ho già detto mi capita fin troppo spesso di ritrovarmi nel freezer i famosi filetti di merluzzo e di
Ricette Carne Rossa
Polpettone alle verdure
In queste giornate di relax, è possibile trascorrere un po’ più di tempo in cucina. E per chi, come me,
Ricette Carne Bianca
Ricette secondi, Le Scaloppine di pollo ripiene
Proprio qualche giorno fa, mi è venuta voglia di assaporare delle tenere e deliziose scaloppine. Avevo il desiderio di sedere
Ricette Carne Rossa
L’arrosto con salsa di castagne di Benedetta Parodi
Nonostante non presenti più Cotto e Mangiato, le ricette di Benedetta Parodi sono sempre incredibili e perfette per ogni occasione,
Ricette Uova
Uova strapazzate con champignon, un secondo ricco e vegetariano
Ieri parlando con delle amiche, mi sono resa conto di non mangiare quasi mai le uova, o meglio, si le
Ricette Carne Bianca
La ricetta delle polpette saporite
Tenetevi forte perchè questa ricetta delle polpette è “La” ricetta. Mai assaggiate delle polpette più saporite di queste, e non
Ricette Carne Bianca
Il pollo alla paprika di Cotto e mangiato
Classica situazione che mi si ripresenta spesso. Torno a casa, poco tempo e poca voglia di cucinare ma soprattutto tanta
Ricette Bimby
Ricette Bimby pesce, tonno e patate in umido
Sarò ripetitiva, e forse mi troverete noiosa ma in questi giorni ho proprio voglia di cucinare piatti caldi e confortevoli.
Ricette Bimby
Ricette Bimby autunnali, polpettine all’uva
E ieri abbiamo dato il caloroso benvenuto all’autunno! Qualcuno di voi sarà felice di pensare che il caldo afoso è
Cucina Vegetariana
Ricette secondi vegetariani, Triangoli di polenta con salsa piccante
Sono stato assalito da un improvviso desiderio di inverno. Di freddo e giornate nuvolose in cui rintanarsi in casa e
Ricette Bimby
Ricette Bimby pesce, crema di zucchine con filetti di sogliola
Per scendere giù dal letto stamattina ho faticato più del solito, ma puntuale sono qui a chiacchierare di cucina. Quella
