Cucina | Laziale
Amatriciana, scopriamo insieme la ricetta perfetta
Ormai dal Lazio si è diffuso un po’ in tutto il mondo, ma ci sono poche persone che conoscono la
Tag: ricetta originale
Cucina | Toscana
Panzanella toscana, la ricetta originale
Dite panzanella e pensiamo immediatamente alla tradizionale panzanella con il pane e il pomodoro, piatto povero che conosce tantissime varianti
Cucina | Emiliana
Risotto alla parmigiana, la ricetta originale
È il Parmigiano reggiano l’ingrediente principale di uno dei classici risotti della tradizione italiana: il risotto alla parmigiana è un
Ricette Pasta
Fettuccine Alfredo, la ricetta originale
Si chiamano fettuccine Alfredo e si tratta della ricetta di pasta già celebre in tutto in mondo, adorata dagli americani:
Cucina | Emiliana
Spaghetti con il tonno alla bolognese, la ricetta originale
È stata depositata dall’Accademia Italiana della Cucina alla Camera di commercio di Bologna solo pochi giorni fa: paliamo degli spaghetti
Cucina | Sarda
Culurgiones d’Ogliastra, la ricetta originale
I Culurgiones d’Ogliastra Igp della Sardegna hanno da poco ottenuto la certificazione che rende questo tipo di pasta fresca semplicemente
Ricette Contorni
Patate hasselback, la ricetta originale
Inventata da un ristorante svedese, la ricetta delle patate hasselback è diventata un vero e proprio classico: la ricetta proposta
Cucina Inglese
Club Sandwich, la ricetta originale
Il Club Sandwich è il tradizionale sandwich anglosassone che offre la possibilità di gustare un pasto molto ricco e completo
Cucina Orientale
Salsa tzatziki, ricetta originale e alternativa
Cetrioli, aglio e yogurt: sono gli ingredienti irrinunciabili ed economici per la preparazione della salsa tzatziki. Si tratta dell’irrinunciabile salsa
