Tag: pistacchio

Biscotti persiani dell’amore al pistacchio anche senza glutine

Potete preparare questi deliziosi biscotti persiani che ricordano una torta al pistacchio. Esiste anche la possibilità gluten free.

Biscotti con pistacchio e miele salato

L’unione tra il dolce e salato è sempre un’ottima cosa in cucina. Ecco dunque come prepare questi deliziosi cookies che uniscono i due sapori.

Buon Natale con questi biscotti alberelli rose e pistacchio

Buon natale con questi biscotti a tema con pistacchio e petali di rosa

Torta pere e pistacchio

Pistacchio e pera potrebbe essere la combo più micidiale che un amante dei dolci possa provare.

Barrette di muesli con bacche di Goji e pistacchio

Come preparare in sole 2 ore delle barrette muesli gustose e salutari. Uno spuntino dal gusto intenso e dalla preparazione semplicissima.

Torta al pistacchio e ricotta

Una torta morbida da fare velocemente? La torta al pistacchio e ricotta. E’ un dolce soffice anche se non è particolarmente alto. Il suo aroma di limone si sposa benissimo…

La XXV Sagra del Pistacchio, a Bronte il 26-28 settembre e il 3-5 ottobre

Si avvicina uno degli appuntamenti siciliani più attesi. I week-end del 26-28 settembre e del 3-5 ottobre vedranno celebrare a Bronte il cosiddetto “oro verde”, ovvero il pistacchio. Frutta secca…

Polpette di mortadella e pistacchi da Molto bene

Avete presente quando arrivate ad ora di pranzo ancora indecisi su cosa portare in tavola? Un’idea che ho rubato a Benedetta Parodi, dal suo nuovo programma Molto Bene, in onda…

Pasta con ricotta e pistacchio

Negli ingredienti più semplici si nasconde una inaspettata bontà. Ecco perchè penso che la pasta con ricotta e pistacchio potrebbe essere una sorpresa per chi non ha mai provato questa…

Come cucinare gli involtini di pollo al forno

Nonostante molto spesso ceda all’acquisto degli involtini di pollo già pronti in macelleria, spesso mi lascio tentare dalla preparazione casalinga degli stessi. Partendo dalla fettine di carne mi diverto di…

Petto tacchino salsa mirtilli Capodanno 2013

Cena Capodanno 2013: petto di tacchino con salsa di mirtilli

Eccomi con una ricetta perfetta per le occasioni speciali: il petto di tacchino con salsa di mirtilli. In prossimità delle festività invernali la parola Natale è la più gettonata, spesso…

Torta al cioccolato e pistacchi

In realtà somiglia più a una crostata che a una torta, ma comunque sia la torta al cioccolato e pistacchi resta un dolce golosissimo che oggi vi propongo come degna…

Tiramisù estivo all’arancia

C’è chi, come me, non sa rinunciare ai dolci neanche quando fuori fa molto caldo. Ecco perchè in estate sostituisco il classico tiramisù con un tiramisù estivo all’arancia. Anche se…

pistacchio benefici alimento anti stress

Pistacchio, i benefici di un alimento anti-stress

Che sia buono da mangiare è cosa risaputa, ma forse non tutti sanno quanto il pistacchio faccia bene alla salute. Lo sostengono i risultati di una ricerca della Pennsylvania State…