Ancora una ricetta da Expo2015. Questa è la volta del simit, direttamente dalla Turchia. Si tratta di uno snack salato, uno street food reperibile praticamente ad ogni angolo delle strade. Sono delle ciambelle di pane caratterizzate da un involucro croccante e da un interno soffice, la cui superficie è interamente tempestata di semi di sesamo tostati.
Ciambelle ripiene con crema di margarita e fragole
Siamo certi che delle ciambelle con questo tipo di ripieno difficilmente le avete assaggiate. Ecco come prepararle.