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L’insalata di pasta con prosciutto cotto e sedano

Ormai ho dato via libera ai primi piatti estivi. Nonostante non siamo ancora tecnicamente in estate, e nonostante il meteo

Tra gli antipasti più divertenti e più stuzzicanti vi sono, indubbiamente, quelli in stile finger food. Con il finger food

Una delle ultime ricette preparate da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato è stata la torta salata di formaggio. Devo

Non so se vi ho già detto che ogni anno preparo del pesto in abbondanza e lo congelo racchiuso nei

I gamberetti in famiglia piacciono molto, ed ogni volta che li preparo è una festa. Questo perchè in realtà non

Ricordo questa ricetta come se l’avessi preparata ieri, invece ne è passata di acqua sotto i ponti. Me la ricordo

Chi ben inizia è a metà dell’opera! Questo motto può adattarsi a tante situazioni e a tanti contesti. Ma visto

Cosa c’è di più allettante per pranzo che portare in tavola un piatto di riso freddo con verdure fresche? Io

Oggi ho fatto un po’ mente locale su quello che ho mangiato durante la settimana. In effetti confesso di aver

Ok questa non sarà una vera e propria ricetta ma volevo condividere con voi la mia ultima sperimentazione in cucina.

Chi non può mangiare la carne, suo malgrado, deve necessariamente perdersi la bontà degli hamburger, quelli a base di carne

E’ facile ma richiede qualche accorgimento in più: la cottura del riso è un’operazione apparentemente semplice che però può riservare

Un menu primaverile è quello che ci vuole in una giornata come questa. E’ vacanza, mi riposo un po’ e

In questa ultima domenica di aprile vi propongo un piatto alternativo per il pranzo. Al posto del solito piatto di