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Lasagne vegane con besciamella

La cucina vegana ha regole ferree: tra queste l’assenza di qualsiasi proteina di origine animale. Eppure preparare delle squisite lasagne

Che cosa c’è di più goloso da gustare che delle piccole frittelle soffici ed invitanti ogni volta in cui si

Un ottimo piatto da preparare con il cavolfiore, che in questo periodo è di stagione, è questo gratin con il

Quando penso a un contorno che può stare accanto a tutto, eccezion fatta per le patate, i carciofi in padella

Ecco una ricetta per la serie “cucina economica“, i cardi in carrozza. Preparazione proposta da Anna Moroni durante una puntata

Caldo e corposo, lo spezzatino di vitello con patate è una di quelle ricette in grado di scaldare l’inverno più

Gli involtini di pollo al forno sono il secondo piatto ideale per quando ho voglia di qualcosa di diverso dal

Quando la voglia di preparazioni sfiziose ti prende allora sarà bene cedere. Io l’ho fatto, dedicandomi alla realizzazione di questi

Un piatto di pasta gustoso e da fare in poco tempo è perfetto per le giornate in cui si va

Al supermercato in questi giorni ho visto tante la volte la verza, ecco perchè mi è venuta voglia di utilizzarla

Se c’è una cosa che ho dovuto imparare in cucina, è proprio come fare i cardi gratinati. Non si tratta

Si tratta di una recente scoperta quella della crema di gamberi e ceci che ho avuto modo di assaporare tempo

Per le giornate fredde il risotto al vino rosso e taleggio è la ricetta perfetta. E’ un piatto caldo, corposo

Nonostante non siano di stagione è possibile comunque trovarle in giro e utilizzarle per la preparazione di un piatto