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Pizza sfoglia Benedetta Parodi

Pizza di sfoglia di Benedetta Parodi

Ricetta adatta agli indecisi, quella che vi propongo oggi è una preparazione che porta la firma di Benedetta Parodi. La

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Quiche al salmone e ricotta

Nata dalla necessità di utilizzare un rotolo di pasta brisè che avevo in frigo in prossimità della sua scadenza, ho

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Expo2015 tiropita ricetta greca

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Rieccoci con una sfiziosa ricetta greca, quella della tiropita, una torta salata al formaggio super invitante, ricca e con un

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Flan ai crackers e verdure

Un antipasto sfizioso e particolare è rappresentato da questi flan ai crackers e verdure di Benedetta Parodi. Particolari perchè prevedono

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Pasta con asparagi gamberetti e zafferano

La pasta con asparagi gamberetti e zafferano rappresenta un primo piatto super godurioso da preparare con i prodotti di stagione.

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Crocchette di riso avanzato con asparagi

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Farfalle ai carciofi di Cotto e Mangiato

Più che farfalle ai carciofi questo primo potrebbe essere definito come una carbonara ai carciofi. Si tratta infatti di una

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Strudel di erbe di campo per il picnic

In vista delle belle giornate di sole, e delle conseguenti scampagnate che verranno, che ne dite di questo strudel di

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Expo2015, 4 ricette con il guaranà

Pianta originaria dell’Amazzonia Brasiliana, il guaranà rappresenta uno dei superfood di Expo2015. Ricco di proprietà benefiche esso è noto per

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Cheesecake salato di Pasqua di Anna Moroni

Ch ne dite di proporre per Pasqua una pietanza un po’ insolita? Il cheesecake salato di Anna Moroni può fare

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Erbazzone reggiano, la ricetta per Pasqua

Conoscete l’erbazzone? In vista della prossima Pasqua non può mancare: si tratta di una torta salata di origine reggiana caratterizzata

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Crescia di Pasqua, ricetta marchigiana

Per chi non la conoscesse, tra le tante ricette pasquali della tradizione italiana c’è anche la crescia. Preparazione tipica marchigiana,

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Quiche con tonno e zucchine

Ecco un’altra torta salata degna di nota. Un secondo saporito e molto semplice da realizzare che unisce il gusto del

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Tagliatelle con prosciutto cotto e carciofi

Ora che i carciofi sono di stagione non perdo occasione per acquistarli ogni qualvolta li trovi freschi. Li reputo particolarmente

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