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Pasta all’uovo fresca fatta in casa: ingredienti e dosi

La pasta fresca all’uovo fatta in casa è una delle tradizioni più amate della nostra cucina. Il colore leggermente giallo,

Ricordo questa ricetta come se l’avessi preparata ieri, invece ne è passata di acqua sotto i ponti. Me la ricordo

Nonostante io non consideri Benedetta Parodi come uno tra i personaggi più simpatici della tv, e condivida chi sostiene che

In questi giorni molte saranno le occasioni per brindare, ma al posto del solito spumante ho pensato a questa originale

Oggi ho bisogno di un piatto buono e facile da preparare. Dopo una settimana intensa trascorsa tra mille impegni di

Ho intenzione di andare a fare una visita al bosco vicino casa mia. Quando vivi in una città a un

Un piatto all’insegna del colore oggi, un contorno decisamente autunnale gustoso ed invitante: la zucca e ceci con lo speck.

Ripiena o fresca, la pasta all’uovo è sempre presente nelle occasioni speciali. Che sapore avrebbe il pranzo domenicale senza un

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Con questa ottima ricetta degli gnocchetti sardi alle olive possiamo dire che la perfetta riuscita di una bella cena a

Sfatiamo il mito che in estate non si mangiano i fritti! Direi proprio che questo “mito” è sempre stato tale,