Riso nero con gamberi e carciofi, ricetta per la Vigilia di Natale
Nonostante la lunga cottura i risotti sono perfetti da preparare per le cene. Sono sempre molto belli quando vengono impiattati
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La Frollata all’uva, un dolce autunnale
Oggi ci dedichiamo alla preparazione di una deliziosa e semplice torta alla frutta arricchita di una gustosissima farcitura di crema.
Cotto e Mangiato: Tessa Gelisio al timone della famosa rubrica di cucina
Cotto e Mangiato è forse la rubrica culinaria più famosa della televisione. Le sue caratteristiche vincenti sono sempre state la
Baccalà con scarola uvetta e pinoli, un secondo di Anna Moroni
Da quanto tempo non mangiavo il baccalà! Non mi ha mai entusiasmato troppo a dir la verità, poi con il
Decorazioni per la tavola a Natale, quando l’argento incontra il blu
Quando parliamo di Natale non possiamo solo sfogliare i libri di ricette e decidere come organizzare la cucina per i
Torta margherita con il Bimby, un dolce classico ideale per i bambini
Questo dolce mi piace tantissimo. Non so bene se il motivo è che ha un sapore semplice ed è molto
Ravioli filanti con le olive verdi: un primo facile e buonissimo!
Certe volte non è necessario cucinare tanto tempo e preparare con fatica, basta saper trasvestire le preparazioni! Cosa intendo? In
Degustibooks 2011, a Firenze dal 25 al 27 Novembre
All’insegna di degustazioni, presentazioni di libri, stand enogastronomici, laboratori, food show, spettacoli vari e incontri con gli autori, si avvicina l’edizione 2011
Biscotti allo Strega
I biscotti allo Strega sono i classici biscotti che Paciulina prepara quando vuole: velocità, quantità, bontà e versatilità! Come avrete
I menu di Benedetta, il nuovo programma di Benedetta Parodi
L’avevo lasciata davanti ai fornelli della sua cucina, al timone della fortunata trasmissione “Cotto e Mangiato”, nata da una sua
Muffin natalizi, un trionfo di verde e rosso farcito di ciliegie e pistacchi!
Se avete voglia di pasticciare e di preparare dei dolcetti non solo buonissimi ma molto scenografici e particolari, e
Dolci al cucchiaio: Crema ai frutti di bosco con cialde
Non so bene cosa ne pensate voi a riguardo, ma in certi pomeriggi o sere fredde e piovose, quando sono
Fusilli al porro e castelmagno, un primo piatto dal sapore deciso
In cucina non c’è niente di scontato, forse è per questo che mi piace tanto stare ai fornelli. Banalmente, anche
Golosissima Triveneto 2011, la fiera dei sapori italiani a Santa Lucia di Piave (Treviso)
Il 19 e 20 Novembre a Santa Lucia di Piave, in provincia di Treviso, non perdetevi il più grande evento