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Avanzi di frutta secca: come utilizzarli

Come ben si sa la frutta secca è una grande protagonista delle festività natalizie: mandorle, nocciole, noci, pistacchi, ma anche

Fettuccine al limone, una ricetta semplice che svela la vera bravura in cucina. Pochi e semplici ingredienti che devono esser

Natale è appena trascorso, la maggior parte degli italiani, 9 su 10, come consuetudine l’ha passato in famiglia davanti ad

L’altro giorno stavo pensando a quali dolcetti preparare per la calza della Befana. Si, so bene che ancora non è

Per i fan del torrone non poteva mancare la ricetta di quello duro bianco. Ma prima di scoprire come si

Non c’è Natale che si rispetti che non veda la presenza del panettone gastronomico, in questo caso con la ricetta

Come avrete capito dall’ennesima ricetta che posto, in questo periodo sto in fissa con la scarola. L’ho preparata in tutte

Zampone o cotechino con le lenticchie? Questo è un quesito che potrebbe nascere nel pensiero di tutti gli appassionati di

Anche se non è un ingrediente molto utilizzato nella nostra cucina, insisto proponendovi la ricetta del purè di topinambur. Io

E siccome anche l’occhio vuole la sua parte un’attenzione particolare merita l’allestimento della tavola durante le feste. Ecco quindi una

Pasta e fagioli con le cozze, una ricetta invernale che nasconde un tocco d’estate. Eh si, perché la pasta e

La marmellata è una di quelle cose che in casa mia si preparano più spesso, in particolare la marmellata di

Ho una ricettina fresca fresca per tutti gli amanti del cioccolato come me, il panettone al cioccolato. L’ho già detto,

Finora non abbiamo fatto altro che parlarvi di ricette e menù succulenti, per tutti i gusti e le tasche. Questo