Ricette Riso, Risotti
Riso rosso piccante, un piatto caldo per palati forti
Non so voi, ma in questi giorni io soffro un po’ di più il freddo. Certo non si può dire
Risultati per “pollo”
Festività
Ricette natalizie, il (semi) panettone della Prova del Cuoco
Voglia di cimentarsi nella preparazione di un dolce natalizio lievitato, ma non troppa smania di passare ore ai fornelli? Il
Ricette Carne Bianca
Il tacchino ripieno all’americana, un secondo d’effetto
E dopo il cappone all’arancia questa è la volta del tacchino ripieno all’americana, non mi ero dedicata mai alla preparazione
Ricette Pasta
Pappardelle con spinaci e crescenza, un primo piatto dal sapore delicato
I primi piatti che preferisco sono quelli in cui il condimento è cremoso e avvolgente. Ecco perchè tendo a prediligere
Cibo & Società
Scuola di cucina “Peccati di gola”, il posto giusto per imparare a cucinare!
In cucina siamo tutte autodidatte. Non che i consigli di mamme e nonne non siano serviti, ma sarete d’accordo con
Cucina & Libri
Degustibooks 2011, a Firenze dal 25 al 27 Novembre
All’insegna di degustazioni, presentazioni di libri, stand enogastronomici, laboratori, food show, spettacoli vari e incontri con gli autori, si avvicina l’edizione 2011
Ricette Bimby
Gamberetti al profumo di limone Bimby, un antipasto profumato ideale per il Natale
Anche io sto cominciando a pensare ad un possibile menu del Natale e, a parte seguire le indicazioni che ogni
Cibo & News
Christian Milone, l’arte di fare un panino!
Non negatelo, anche voi credevate che a fare un panino siamo bravi tutti. In tutta onestà lo pensavo anche io,
Ricette Zuppe, Creme
La Zuppa di zucca e cavolo nero di Anna Moroni
Camino acceso, freddo fuori, amici riuniti a tavola ed una zuppa di zucca e cavolo nero intorno alla quale stringersi,
Ricette Pasta
Spaghetti alla provenzale, un primo piatto ideale per le cene con gli amici
Si dice sempre che un piatto di spaghetti sia una ricetta in grado di risolvere una serata. Nessuno può sapere
Cucina & Libri
Alessandro Borghese: l’abito non fa il cuoco!
Ho deciso di intitolare questo post sul famoso chef Alessandro Borghese con il nome del suo libro uscito nel 2009,
Cibo & News
Scuola di cucina a Bologna: Alessandra Spisni e la Vecchia Scuola Bolognese
Conoscete tutti il programma televisivo La Prova del cuoco, e sono sicura che tutti voi avrete notato quella rotonda signora
Gallery
Cetrioli marinati
Buongiorno cari lettori! Nella verde Irpinia oggi è una giornata luminosa, assolata e per niente fredda 🙂 Ho pensato, perciò,
Ricette Bimby
Vitello alla paprika, una ricetta speciale Bimby
Oggi vi stupirò. Quella di cui parliamo è una ricetta speciale, il tipico piatto da occasione che però si prepara
