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Orecchiette con zucchine, ricotta e pomodorini

Avete presente un’insalata di pasta? Ecco a cosa mi riferisco quando vi propongo la ricetta delle orecchiette con zucchine, ricotta

Quello che vi propongo oggi è un primo diverso dal solito, ottimo da servire in occasione di inviti a cena

Il polpo è uno dei miei pesci preferiti: direi che ricopre un ruolo di riguardo nella mia classifica personale.

Avevo questi filetti di sogliola in casa e nessuna idea su come prepararli, o meglio, la solita e già vista

Proviene dalla Prova del Cuoco questa versione delle verdure miste in tempura e devo ammettere che mi abbia molto soddisfatto.

Chissà perchè non ci avevo ancora pensato… eppure gli spaghetti alla pizzaiola sembrerebbero talmente scontati da non essere da me

La zuppa di cozze e vongole rappresenta un primo piatto a base di pesce super gustoso. Raccomandato per i

Tra i miei primi piatti preferiti del momento ci sono gli spaghetti al pesto di pistacchi e mandorle. Si tratta

Si, si tratta di bruschette, niente di nuovo in quanto a tipologia di pietanza, ma queste hanno un sapore

Ferragosto è ormai alle porte e nel caso in cui abbiate deciso di trascorrerlo in casa, magari in famiglia o

Voglia di un primo piatto facile, sfizioso, di veloce esecuzione e adatto ad un pranzetto che si lasci ricordare? Vi

Una ricetta veloce non deve per forza essere “sbrigativa. Voglio solo dire che la pizza con crescenza e basilico non

L‘insalata di riso è uno dei piatti estivi per eccellenza. Risulta perfetto da servire anche come piatto unico, è personalizzabile

Tra i secondi di pesce da proporre duramte questo periodo spicca la sogliola gratinata in padella. Piatto veloce, sfizioso e