Frittura di gamberetti e calamari con salsa allo yogurt
Gli amanti della dieta oggi mi odieranno. In effetti la sola parola frittura fa un po’ storcere il naso a
Risultati della ricerca per: pesce
Il pollo all’arancia di Cotto e Mangiato
Vi devo confessare che molto spesso le ricette proposte da Tessa Gelisio non mi ispirano proprio moltissimo, non so perché,
Spaghetti mare e monti piccanti, per un pranzo al volo!
Sono il piatto rapido per eccellenza, sanno risolvere qualunque emergenza e mettono d’accordo tutti. Gli spaghetti si possono condire in
Peperoni agrodolci alle mandorle, una ricette per un contorno
Cucina orientale o cucina siciliana? Questo piatto lascia un po’ interdetti sulla sua origine o sul tipo di cucina a
Ricette contorni: i Funghi ripieni alla ricotta
Da un pò di tempo sto cercando di regolarizzare i miei pasti. Per pranzo scelgo una ricetta di pasta e
Pollo con la ratatouille: una ricetta light
Da quando ho visto il meraviglioso cartone animato “Ratatouille”, questo semplice piatto per me è diventato speciale. Sarà che le
Asparagi al gratin, contorno semplice di verdure
Contorni semplici, contorni veloci, contorni di verdure. Questo tipo di piatti sono quelli che più di tutti si ricercano per
Antipasto di bresaola e pompelmi, un piatto fresco e leggero
In Sicilia è tornato il sole. Dopo tanti giorni di pioggia e freddo intenso finalmente il fine settimana è stato
Contorno di fagioli e carciofi
La ricetta di contorno che vi proporrò oggi è molto semplice e leggera, ed unisce il sapore inconfondibile dei legumi
Gratin di patate e salmone al forno, una ricetta speciale
Non sempre c’è bisogno di un’occasione speciale per una ricetta speciale. A volte basta solo una giornata di sole dopo
Bocconcini di vitello con zafferano, un leggero secondo piatto
Un secondo piatto caldo e leggero è questo che ci vuole in queste giornate siciliane, funestate dalla pioggia e dal
Le frittelle di mele ed ananas, non solo a Carnevale
Carnevale è appena passato ma trovo che le frittelle di mele (e ananas) non possano limitarsi al solo periodo carnevalesco.
Verdure fritte in pastella: difficile resistere a un contorno così!
Oggi vi propongo una ricetta veramente speciale. Non è una ricetta nuova ma è sicuramente buonissima. Le verdure fritte in
Viviana Varese, lo chef del ristorante “Alice” a Milano
La cucina è il tempio delle donne. Per lo meno, a casa è spesso così. Ma è un po’ più