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Crema pasticcera salata di Luca Montersino

Si, effettivamente anche io sono rimasta alquanto interdetta appena sentita nominare la crema pasticcera salata. Insomma, mi sono subito incuriosita

A casa mia, una torta caprese non dura neanche un giorno. E’ in assoluto uno dei miei dolci preferiti e

Non so l’abbiate già assaggiato, ma in caso contrario ve lo consiglio vivamente. Sto parlando del tiramisù al pistacchio, senza

Ora che sono timidamente comparse anche loro, non possiamo lasciarci perdere l’occasione di utilizzarle in cucina, specie nel caso in

Una torta salata ai funghi e pancetta è la ricetta giusta per stupire gli amici a cena. Si può servire

Ok, so che adesso sarebbe bene concentrarsi su dolci alla frutta, freschi e leggeri, ma non potevo resistere a

Ok, si tratta di una ricetta non proprio recente che avevo copiato diverso tempo fa dalla trasmissione Cotto e Mangiato,

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Ci sono piatti unici che in questa stagione è sempre utile avere a disposizione nel ricettario, tra questi la torta

Adesso che sono ancora di stagione perchè non approfittare degli asparagi freschi per preparare un ottimo primo piatto di

In arrivo anche la Festa della mamma. Non so voi ma ogni anno penso e ripenso al dolce da preparare

La Prova del cuoco è sempre un’ottima fonte di ricette adatte a tutte le occasioni. In questo caso mi è

Nonostante il tiramisù classico sia uno dei miei dolci preferiti vista la presenza del caffè, non perdo occasione per testarne

Anche quest’anno ci apprestiamo a celebrare la Festa della mamma. L’11 maggio prossimo torneremo a festeggiare la donna più importante