Crema di piselli, ricetta per bambini
La crema di piselli, è una ricetta pensata per i bambini per la quale anche gli adulti (me compresa) vanno
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Crema di zucchine con vongole light
La crema di zucchine e vongole light rappresenta il piatto perfetto per un assaggio d’estate. Pietanza che è possibile gustare
Flan ai crackers e verdure
Un antipasto sfizioso e particolare è rappresentato da questi flan ai crackers e verdure di Benedetta Parodi. Particolari perchè prevedono
Pasta con asparagi gamberetti e zafferano
La pasta con asparagi gamberetti e zafferano rappresenta un primo piatto super godurioso da preparare con i prodotti di stagione.
Crema di cavolfiore light speziata
Che ne dite di una crema di cavolfiore light? Questa è speziata grazie all’aggiunta di curcuma, cumino e paprika le
Semifreddo alle banane con salsa al cioccolato
Ora che le giornate sono decisamente più calde la voglia di dolci freschi si fa spazio. Tra questi non poteva
Mele cotte con crema allo yogurt
Le mele cotte con crema allo yogurt rappresentano un dessert di fine pasto particolarmente goloso ma leggero, adatto quindi anche
Tagliatelle ai carciofi e salmone
Periodo di carciofi? Ecco allora un primo piatto da non perdere assolutamente. Le tagliatelle ai carciofi e salmone, profumate agli
Farfalle al salmone affumicato light
Questa è una ricetta pensata per gli amanti della pasta al salmone, solitamente non proprio un piatto adatto alla dieta,
Ricetta pavlova al cioccolato e frutti di bosco
Australia e Nuova Zelanda si contendono l’invenzione di questa straordinario dolce che oggi vi proponiamo in una versione inedita: pavlova
Spaghetti agli agrumi, ricetta light
Gli spaghetti agli agrumi sono un piatto fresco e leggero, perfetto quando c’è bisogno di rimettersi in forma, di mangiare
Da Expo2015 il Trilece, ricetta albanese
Nonostante le origini di tale preparazione non siano certe (si dice possa provenire dalla Francia o dal SudAmerica) il Trilece,
Pollo all’americana della Prova del Cuoco
Ogni tanto mi piace utilizzare il pollo nella realizzazione di ricette particolari, sfiziose, forse non troppo leggere ma che piacciono
Vellutata di cetrioli light
La vellutata di cetrioli light è una pietanza estiva e adatta in genere alle giornate assolate e calde. Si realizza