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Franciacorta docg, vini spumanti di qualità

La Franciacorta è una area vinicola che si sviluppa a ovest di Brescia, sui fianchi di colline moreniche che scendono

Nelle giornate di vacanza io mi dedico alla cucina. Siccome è uno dei miei hobbie preferiti, approfitto del tempo libero

Conoscete le olive ascolane? Tipiche della provincia di Ascoli Piceno costituiscono uno sfizioso antipasto, accompagnate a piacere da altri prodotti

Oggi tento di nuovo l’impresa di preparare il pollo al curry. Questa volta però si tratta di una versione alleggerita,

Oggi mettiamo in moto la fantasia e ci dedichiamo ad una ricetta strana sì, ma della tradizione. Se vivete nel

Giornata conclusiva di un grande evento oggi: volge al termine infatti l’edizione 2012 del Salone internazionale del Gusto, quest’anno per

I vini del Lazio vengono prodotti nelle colline intorno a Roma. Alcuni di loro da anni valorizzano l’enologia della regione, troppo a lungo

Oggi parlerò di un piatto che nella maggior parte dei casi fa impazzire grandi e piccini, si tratta infatti di

Non è una marmellata e non è una confettura, ma una una composta di frutta è qualcosa di molto simile

Le tartine al salmone sono un antipasto sfizioso e chic che non è mai fuori moda. Che sia affumicato o

“Aiuto, non ho il dolce!” Chissà quante volte vi sarà capitato di pronunciare queste parole o anche solo di pensarle,

La stagione dei fichi è quasi del tutto finita. Già i fichi settembrini stanno pian piano scomparendo ma io conservo

Il cioccolato plastico è il materiale per decorare le torte più famoso del momento. Avete presente le torte di Buddy?

Ho preparato diverse volte le polpette di zucca, ma non sono mai rimasta completamente soddisfatta. Non so perchè ma è