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Omelette di carciofi, un secondo veloce

L’omelette è un po’ un tabù, più buona della frittata forse, perchè più morbida e anche più bella da proporre,

Avanzi di pane in cassetta dalle feste appena trascorse? Io ne avevo acquistato in abbondanza per le varie tartine e

Oggi piovigina. Il cielo è grigio e i vetri sono appannati e umidi di pioggia. In giornate come questa, l’unica

Il Pandoro solitamente batte il Panettone nelle preferenze degli italiani, questo però non significa che venga sempre consumato tutto e

Quanto avete mangiato in questi giorni? Io tantissimo e immagino che più o meno tutti abbiamo esagerato con piatti elaborati,

La scapece di alici è una ricetta che potrete preparare o con le alici già fritte, che vi sono avanzate

Fine anno, tempo di bilanci, personali e non, tempo di riepiloghi. Considerato che su Ginger il tema principale sia il

Le feste sono ormai giunte al termine, ci aspetta solo il giorno della Befana, che per la verità è quasi

In America li chiamano cookies e sono la passione di grandi e piccini. Per la verità anche da noi i

Vi propongo solo oggi, una volta passato il Natale, la ricetta per preparare il Panettone fatto in casa perché penso

Conosciamo tutti perfettamente il salame di cioccolato, un dolce davvero semplicissimo da preparare e veramente molto goloso, che piace ai

In Sicilia non è Natale senza le scacciate, per lo meno è così di sicuro a Catania, dove le focacce

La ricetta di oggi è davvero sfiziosa, adatta per il prossimo Capodanno e inoltre potrete preparare il vostro torrone di

In questi giorni molte saranno le occasioni per brindare, ma al posto del solito spumante ho pensato a questa originale