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Israele, ricette per Expo2015, il knafeh

Da Israele arriva un dolce per Expo2015. Vi propongo oggi una torta molto particolare, ad iniziare dal suo aspetto. Tipica

Chi pensa che una cucina sana, vegetariana, sia triste o poco allettante si sbaglia di grosso. Prova ne è, ad

Voglia di un primo sano ma diverso dal solito ed appagante anche solo alla vista? Allora dovete assolutamente provare l’orzo

E’ in arrivo la quarta edizione di Milano Golosa, che avrà luogo dal 3 al 5 ottobre prossimi nel capoluogo

E’ appena arrivato nei supermercati e sta già facendo parlare di se. Il Nergi, frutto apparentemente somigliante ai kiwi, si

Per la serie ricette autunnali vi propongo quella del risotto alla zucca e curry. Primo squisito, cremoso, profumato ed allettante

Questa non è una ricetta ma un suggerimento utile su come conservare i peperoni freschi crudi nel congelatore. Le verdure

I peperoni arrostiti al microonde rappresentano la ricetta perfetta per chi sia sempre di fretta o semplicemente per chi non

Il mese di settembre è ricco di eventi enogastronomici di tutto rispetto. Tra questi, in arrivo c’è anche SANA, in

Sulla torta al cioccolato fondente credo sia già stato detto tutto. E’ il dolce più goloso per eccellenza, quello di

Amo questo genere di ricette, dei dolci al cucchiaio veloci e subito pronti come la crema di cachi e mascarpone

Probabilmente l’ho già detto ma d’estate andrei avanti a creme di ortaggi di stagione. Quella che vi propongo oggi è

Non è un mistero il fatto che, negli ultimi anni, si sia assistito ad un interesse sempre maggiore da parte

Dalla Grecia arriva, per la serie ricette Expo2015, il moustalevrià, ovvero il gelo d’uva. Si tratta di una preparazione adatta