Zuppa di cipolle della Prova del Cuoco
Oggi vi propongo la ricetta di un classico della cucina francese, ovvero la zuppa di cipolle. Nonostante, almeno a primo
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Torrijas, ricetta di Benedetta Parodi
Dolce di origine spagnola semplice da realizzare a partire dal comune pane, anche raffermo, le torrijas rappresentano un dessert davvero
Madeleines di Michel Paquier
Abbiamo imparato a conoscerlo anche grazie alla trasmissione La Prova del Cuoco. Sto parlando di Michel Paquier, autore di queste
I 10 migliori film sul cibo (VIDEO)
Cinema e cucina, due arti che spesso costituiscono un binomio inscindibile. C’è una grande fetta di cinema in cui il
“Chef con 1 euro”, la nuova trasmissione di Real Time
Nell’epoca in cui la parola d’ordine è “risparmio” gradite risultano essere tutte le idee ed i consigli utili al fine
Zuppa di cipolle con il Bimby
Questo è il periodo delle zuppe e delle minestre per eccellenza. Che cosa c’è di meglio che tornare a casa
Cavolo (Brassica oleracea)
Cavolo (Brassica oleracea) Inglese: cabbage; Francese: chou commun; Spagnolo: col silvestre; Tedesco: Gemüsekohl Caratteristiche generali Il cavolo è una delle
Zuppa di peperoni rossi e besciamella con crostini di pane
Certe volte ci intestardiamo con alcune ricette e difficilmente proviamo nuove cose. Con la zuppa di peperoni e basciamella ho
Stevia (stevia rebaudiana)
Stevia (stevia rebaudiana) Inglese: sweetleaf; Francese: Chanvre d’eau; Tedesco:Süßkraut. Caratteristiche generali La Stevia rebaudiana è una pianta di piccole
Carpaccio di baccalà di In cucina con Ale
Questa è proprio una di quelle ricettine semplici semplici che fanno tanto comodo in estate. Il carpaccio di baccalà di
4 modi di servire il gelato FOTO
Non so se vi capiti mai che gli amici invitati a cena portino del gelato. Nel caso in cui ciò
Clafoutis ai frutti di bosco, ricetta
Una ricetta super golosa per un dolce veloce e di grande impatto anche solo visivo, è il clafoutis ai frutti
Eclairs al caramello, ricetta per la Festa della donna
Gli eclairs li conoscerete già tutti, sono dei dolcetti appartenenti alla pasticceria francese, così ricca di proposte allettanti, come non
5 ricette per la Festa della donna FOTO
In vista della Festa della donna, ecco una serie di 5 proposte per un menù che possa intonarsi alla ricorrenza.