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Panini chic per il Ferragosto in spiaggia

Si avvicina ferragosto, non che l’idea mi entusiasmi più di tanto perchè sinonimo di caldo, confusione e caos, ma non

La frittata di spaghetti napoletana costituisce un piatto jolly della cucina italiana. Esiste in diverse varianti, in bianco o in

La pasta fatta in casa è la mia fissazione del momento. Sarà che sono un po’ più libera dagli impegni

Come creare un piatto estivo a partire da una preparazione che estiva non è? Utilizzando uno dei condimenti più amati

I pomodori ripieni di riso per me rimangono un must dell’estate. Posso preparare di tutto, dai piatti più succulenti a

Le bruschette integrali con cetrioli, prosciutto e ananas sono l’ideale se siete alla ricerca di ricette sfiziose per smaltire i

Arriveranno in sella alle biciclette elettriche facenti parte della nuova proposta “Bike Sharing in quota a 2000m”, gli chef di

La ricetta della parmigiana di melanzane arrostite e leggera che sto per darvi è veramente fenomenale. Come avrete modo di

Non c’è niente di meglio di un’insalata per combattere il caldo di queste roventi giornate. L’insalata è un piatto fresco,

Ricordano vagamente la parmigiana queste torrette di melanzane, ma sono molto più accattivanti alla vista e perfette come antipasto, vegetariano

Oggi si mangia in bianco! E solitamente quando si parla di bianco si pensa a qualcosa di scialbo e poco

Adoro l’estate perchè porta con sè tutta una serie di ortaggi e frutta freschi. E’ davvero un divertimento utilizzarli per

I pomodori ripieni freddi in estate spopolano. Mi è capitato non solo di prepararli veramente spesso negli ultimi giorni, ma

Appassionati di enogastronomia, siete pronti per le vacanze? Se la vostra meta fosse l’Emilia Romagna sappiate che dal 13 al