Cucina Sarda: arrubiolus di Benedetta Parodi
Una vecchia puntata de “I Menu di Benedetta” era interamente dedicata alla cucina sarda. In quella occasione ho scoperto la
Una vecchia puntata de “I Menu di Benedetta” era interamente dedicata alla cucina sarda. In quella occasione ho scoperto la
Se avete voglia di una ricetta sfiziosa siete nel posto giusto: la mozzarella fritta è quanto di più buono io
Appartenente alla tradizione contadina, la pizza di farina gialla fa parte della gastronomia umbra. Nato come piatto povero consumato nelle
Alt! Se vi aspettate il classico cheesecake non lo troverete quì. Si tratta di una variante altrettanto golosa caratterizzata da
Protagonisti indiscussi dell’estate, i pomodori vengono ampiamente utilizzati in cucina in questa stagione dell’anno in una vasta serie di ricette
Più che una vera e propria ricetta, quella delle tartine di pane ai cereali con salmone e cetrioli rappresenta un’idea
Ora che siamo finalmente entrati in estate, e non mi riferisco solo al calendario ma alla vicina ondata di
Preparo così di rado questo tipo di pietanza, che quando ho portato in tavola questo calzone con funghi e mozzarella
Oggi pensavo di mettermi a preparare qualche panino, oppure i sandwiches. Insomma, mi serviva un’idea per preparare qualcosa da portare
Alzi la mano chi non ha la minima voglia di mettersi di fronte al piano cottura, o peggio, di accendere
Questa volta non si tratta di una mia ricetta ma di una preparazione che ho supplicato per avere. Non so
Oggi vorrei suggerirvi un’idea carina per l’aperitivo. E’ vero che ultimamente ve ne ho proposte diverse, ma credo che non
Verdure ripiene, sinonimo di estate. Non c’è modo migliore di prepararle in questo periodo. In procinto di fare delle zucchine
Si torna a parlare di pranzo al sacco. Considerato che gli italiani siano tornati ad usufruirne in maniera particolare durante