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Come si prepara la polenta fritta

Eccomi con la ricetta della polenta fritta. Pur non facendo parte della tradizione della mia regione, la polenta è molto

Amo le torte salate perchè sono un piatto unico di bell’aspetto che a tavola fa sempre la sua bella figura.

Un contorno facile e molto gustoso è la nostra ricetta di oggi: cavolfiore gratinato senza besciamella. A chi storce il

Avevo in casa delle zucchine acquistate qualche giorno prima e tanta voglia di qualcosa di sfizioso da mangiare per cena:

Negli ingredienti più semplici si nasconde una inaspettata bontà. Ecco perchè penso che la pasta con ricotta e pistacchio potrebbe

Tra i tanti acquisti in occasione delle feste che si sono poi rivelati eccessivi (almeno rispetto la quantità) avete della

Oggi vi consiglio un nuovo metodo per cucinare la salsiccia, ovvero al cartoccio. Senza contare il fatto che risulti ancora

Che cosa cucinare con dei tortellini feschi, appena fatti, che ti sono stati regalati? Sicuramente ci vuole una ricetta speciale

In previsione delle feste ho comprato molte più lenticchie del necessario, ritrovandomi così sommersa dai legumi. Poco male, una parte

Prima che le vacanze natalizie finiscano, vi proponiamo un tipico piatto delle feste: broccoletti e salsiccia in padella. In realtà

Domanda molto semplice ma spesso, non so a voi, mi capita di ritrovarmele davanti senza nessuna idea in merito.

Se in questi giorni c’è un ingrediente che abbiamo visto e rivisto proposto in tutte le salse, questo è il

Un altro anno è sulla via della fine. Anche questo la curiosità di sapere quali siano state le ricette più

Nonostante molto spesso ceda all’acquisto degli involtini di pollo già pronti in macelleria, spesso mi lascio tentare dalla preparazione casalinga