La zuppa di cipolle e patate, una variante della più famosa zuppa francese
La zuppa di cipolle, quella di origine francese, è famosa in tutto il mondo. Fino a quando non l’ho provata
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La parmigiana è il piatto preferito di una persona a cui sono molto affezionata. La cucino spesso per lui che,
Oggi piovigina. Il cielo è grigio e i vetri sono appannati e umidi di pioggia. In giornate come questa, l’unica
Reputo le omelette delle ottime svuota-frigo. Sia che si tratti di consumare uova in abbondanza, sia che si tratti di
Le feste sono ormai giunte al termine, ci aspetta solo il giorno della Befana, che per la verità è quasi
In Sicilia non è Natale senza le scacciate, per lo meno è così di sicuro a Catania, dove le focacce
In questi giorni molte saranno le occasioni per brindare, ma al posto del solito spumante ho pensato a questa originale
Dal 7 gennaio al 28 febbraio otto tra ristoranti e trattorie delle colline gardesane allieteranno i clienti con menù a
Ammetto di non essere un’amante del cotechino, troppo grasso e dal sapore troppo deciso per i miei gusti. Però vuoi
Proponendovi una ricetta pugliese per le feste non potevo proprio non suggerirvi il classico dei classici, che tutte le lettrici
Credete di non essere molto bravi in cucina? Pensate di combinare sempre pasticci? Non disperate, ci sono tantissime ricette adatte
Andiamo incontro ad un periodo “difficile” dal punto di vista della linea, ingurgiteremo migliaia di calorie al giorno senza neanche
La cucina è il tempio della madri e delle nonne, ma l’alta cucina è da sempre il mondo dei grandi
Credo che alle ricette apparentemente più facili, meno elaborate e ricche, in realtà si debba prestare molta più attenzione per