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Fagottini di pasta sfoglia con spinaci e feta

Grande protagonista in cucina, la pasta sfoglia si presta alla preparazione di diversi piatti. Che siano dolci o salati l’importante

Stamattina la mia dispensa è praticamente vuota. E non ho neanche tanta voglia di fare esperimenti. Ho trovato solo delle

Ho preparato diverse volte le melanzane ripiene al forno, ma mi sono resa conto solo dopo avere letto la ricetta

Avrà inizio il 7 settembre 2012 a Langhirano il Festival del prosciutto di Parma. Fino al 16 settembre Parma e

Appena rientrata da un fine settimana fuori, sono ricca di idee da portare in tavola. Un antipasto molto gustoso provato

I peperoni con feta e capperi saranno la ricetta del mio pranzo di oggi. Di ritorno dalle vacanze, sto cercando

La crudaiola, per chi non lo sapesse, anche se è facilmemte intuibile dal titolo della ricetta, è un primo piatto

Come dicevo un paio di giorni fa apprezzo i fichi anche, se non di più, nelle preparazioni salate. Adoro ad

La torta salata di zucchine e Philadelphia è una preparazione talmente semplice che io la utilizzo in tutte le occasioni

Per il pranzo di oggi ho scelto un piatto semplicissimo: l’insalata di verdure miste con mela verde e noci. Veloce

In estate con il caldo afoso aumenta di molto il consumo di frutta e verdura. Sono alimenti freschi che costituiscono

Nel mio quaderno delle ricette, ci sono tutte le varianti della ricetta del tortino di alici ma la mia preferita

Parliamo ancora di ricette alternative che prendono spunto da uno dei piatti più apprezzati della cucina italiana, la parmigiana, ed

I pomodori ripieni di riso per me rimangono un must dell’estate. Posso preparare di tutto, dai piatti più succulenti a