Cibo & Viaggi
Viaggi e gastronomia: i cibi celebri provenienti da tutto il mondo
Il mondo è un paradiso gastronomico e ogni suo angolo ospita una distinta identità culinaria che vale la pena conoscere.
Risultati per “ fave”
Ricette Verdure
Il cous cous di verdure e gamberetti di Benedetta Parodi
La stagione invoglia alla preparazione di piatti diversi dalla solita pasta ed io mi adeguo. Per la serie “piatto ricco
Ricette Carne Rossa
Cotoletta alla valdostana, un piatto perfetto anche per i bambini
Nel variegato mondo delle cotolette c’è spazio per soddisfare tutti i gusti, ma la cotoletta alla valdostana resta una delle
Ricette Pasta
I fusilli con piselli broccoli e pomodorini, un primo vegetariano
Chi ha la fortuna di avere un orto o comunque la possibilità di poter mangiare dei prodotti freschi, mi può
Cucina & Libri
“Cronache golose”: 50 chef italiani in un libro-documento dedicato alla cucina
La storia italiana, quella vera, è la storia della nostra cucina nata tra le tavole della nostra tradizione regionale, che
Fiere & Eventi
Tipworld 2012: la fiera della gastronomia dell’Alto Adige
Ogni regione d’Italia custodisce le sue straordinarie tradizioni culinarie e la sua gastronomia territoriale. Il nostro tour tra le fiere
Festività
Ricette Pasqua con il bimby, lo strudel di salmone e spinaci
Appurato che il binomio salmone e spinaci vada alla grande, ho deciso di riproporlo nella preparazione dello strudel preparato con il
Ricette Pasta
Le tagliatelle con asparagi e gamberi, un primo facile e veloce
Quanto mi piacciono i gamberi! Fosse per me li utilizzerei in continuazione in antipasti, primi e secondi. Ed a proposito
Ricette Pasta
Gli spaghetti agli asparagi e funghi
Con gli asparagi avanzati dalla preparazione dei fusilli con le fave, ho preparato un altro primo. Non so perchè ma
Gallery
I club sandwich de “I menu di Benedetta”
Quando parliamo di panini mi trovate sempre in prima fila, che si tratti di tramezzini, panini leggeri o con la
Fiere & Eventi
Il Cicciolo d’Oro, la XII edizione a Campagnola Emilia (RE) il 10 e l’11 dicembre 2011
Anche quest’anno a Campagnola Emilia (RE), il 10 e l’11 dicembre, si svolgerà la più famosa gara italiana tra norcini. La
Gallery
Crocchette di patate
Oggi una ricettina facile facile a base di patate, un antipasto classico, intramontabile, amato soprattutto dai bambini! Parlo delle crocchette
Ricette Insalate
Ricette estive veloci, insalata di crudo e provolone con le noci
Quando le idee in cucina sono sfiziose e veloci basta davvero un attimo per preparare dei piatti buonissimi! Con le
Ricette Pane, Pizza
Piatti freddi, prepariamoci un panino: il filoncino arcobaleno
I panini sono i pezzi forti dell’estate. C’è poco da fare, almeno per quanto mi riguarda, anche quando mi trovo
